 放大圖片
任田
跟蟲蟲有段臘肉之約。
不過每當我眼看就要咬到肉肉的千鈞一髮間，她卻總有辦法甩脫。
當一段愛無法釋懷，只有轉移。轉移到樓下的一桶香，他們家的臘肉飯與蘿蔔乾簡直絕配，我是不吃蘿蔔乾之人，但驗證過許多之後，才發現蘿蔔乾原來是臘肉的一副催化劑。它勝過一切萵筍乾筍，梅乾菜豆腐乾，能將臘肉之美完全揮發—那低調的薑黃色，輔以華麗的紅綠辣椒圈，烘托被亞硝酸鹽熏蒸半月之久的焦乾臘肉，再衝刺兩口油米飯，就兩片倔強的蒜苗葉，一副暈坨坨的半醉美人睡相就橫陳在眼前：有那麼一點點辣浮上來，再微哽一縷青煙，好像往事剛被勾起，又彷彿一切還是不說的好。蘿蔔乾像五月節散放的河燈，一盞一盞無數之多，用輕柔的光芒點燃所有空氣中的水分，用耐心去煎熬，逐漸讓烈的更烈，香的更香，緘默的更緘默無言。
如果熱愛一樣東西太久，就一定會有另一種不可思議的方式使你得到它。
我終於得到了一塊正宗湖南臘肉，它比我希望蟲蟲給我的那塊更大，更厚，更香醇。
於是我搖頭擺尾地對蟲蟲說：你以為你能憋死我？你以為天下臘肉屬三江，三江臘肉屬你鄉，你鄉臘肉屬阿弟，你家比阿弟還要多三箱？
她理虧，終於說：我說不過你！
我回應：哼哼，因為我真情實感，力透紙背，我追求臘肉，卻屢遭失戀。在許多個異鄉羈旅的寒冷日子裡，是你這一記臘肉之約吊住我這口幽幽之氣。每日我站在窗口茫然刷牙的時候，你可知道窗外已零下十度，綠色煙花在面前一個個炸開，我以為那是可以實現的錦繡前程，卻是一通又一通蹉跎泡影。
但當我真實地摟住裝着臘肉的黃色袋子時，那麼溫暖而真實，厚重又可靠，好像最親愛的朋友回到身邊，好像人生第一個錢包失而復得。
但是我也感謝你，因為你給了我思想的臘肉，連同永不獲取的傳說，它在我小小的單人床夜空炯炯如炬，好像臥薪嘗膽放射信仰之光。有了這塊臘肉吊着，人間或者地獄，對於我來說都無所謂，因為打開冰箱永遠沒有餘糧，記憶中的蘿蔔乾勝過一切饕餮。
其實我是迷戀你，超越了迷戀臘肉。
其實你可以對我更壞一些，因為臘肉只是一個傳說。
|
放大圖片
