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1773年12月16日，波士頓港口響起槍聲，是為美國立國的第一聲槍響。多年前我遊過這座歷史名城，各處皆見翻新工程，今年9月重訪，感覺整個城市煥然一新，明艷照人，足成為僅次於紐約的美國東岸旅遊勝地。 ■圖、文：張錦滿
當年，波士頓傾茶事件掀起北美人民反對英國統治的序幕，成為美國獨立的催化劑之一。今天不少美國人會去波士頓看政治事跡遺址，歷史景點都在市區，就像香港的辛亥革命史跡，在中環斜坡幾條街上，只要慢步走一小時便看得差不多。為了方便遊客，波士頓已經規劃一條「自由之路」（Freedom Trail），有大量資料詳盡的精美單張備索，遊客手拿一張便可自由行。
在二百多年前，東岸的緬因州、新罕布什爾州、佛蒙特州、麻塞諸塞州、羅德島州、康涅狄格州多英格蘭人居住，英式生活文化濃厚，被稱為新英格蘭。波士頓當時是該地區經濟與文化中心，城市規劃和建築物多具英格蘭風味，今天成為旅遊賣點，各地美國人都會去遊覽。
波士頓早受英格蘭和歐洲文化影響，所以博物館、美術館、音樂廳、交響樂團等皆歷史久遠，今天有美國人會為了文化、藝術而遊波士頓。想不到的是，波士頓運動亦發達，Celtics（塞爾特人）籃球隊和Red Sox（紅襪）棒球隊皆是班霸。我趁熱鬧參觀波士頓紅襪棒球隊的芬威球場（Fenway Park），光是參觀空球場，門票也要12美元。相信觀看賽前練習，或賽後的導賞團，球迷會更多和更熱情。這次參觀棒球場，令我相信棒球是美國第一運動。
世界第一名校哈佛
波士頓有世界第一名校哈佛。哈佛門口有地鐵站和巴士站，是全世界最多遊客參觀的大學。大門口停滿旅遊巴士，而附近又有導遊公司在招客，備有五、六種語言的導遊，每天帶各國旅客來認識這座學府。雖然很打擾，然而哈佛並不抗拒像潮水般湧來的遊客。隔鄰的MIT卻少有人參觀，其實MIT有很多人文和社會科目，中文研究亦不錯，不只是理工科系最出色。
今回我參加了導遊團再看一次哈佛，感覺不同。兩位年輕男女導遊，全程向後行路，面對客人講解，兩人像街頭賣藝者般，互相緊接對方說話，表情十足而熱情可愛，這樣的服務態度，我從來未見過。哈佛畢竟是哈佛，附近的商店、餐廳和書店，都似有較高文化。
波士頓有高科技和先進醫療，前者自然吸引不少大廠去設實驗室做科研；而後者亦吸引不少人為了醫療前往波士頓。今天曼谷發展醫療旅遊，原來波士頓更早在做。
古典現代建築完美結合
波士頓有Duck Tour，乘坐水陸兩用車（稱為Duck）來看城中建築物和駛進河上遠看兩岸景色。水陸車我以前在澳洲昆士蘭坐過，遊山上熱帶雨林，今回坐來遊市區和遊河，另有風味，也新鮮有趣。
歐洲古典式建築的波士頓美術館（Museum of the Fine Arts），收藏莫奈畫作，僅次於巴黎。其他收藏包括古代（希臘、羅馬、埃及）、歐洲、亞洲（中日韓和東南亞）、大洋洲、拉丁美洲、中東、美國等。我特別看了中國部分，見到一室像片場般搭建出文人居所來，書室雅致、茶室清幽，勉強表達出中國居住文化特色。
有二百多年歷史的波士頓，地下鐵建了百年，今回我第二次乘坐這古老交通系統，發現乘客擁擠，原來當地市民並不像其他美國城市人非開車不可。地下鐵車廂像架長長大巴士，路網遍及全市，我見司機操作像控制巴士般，在軌道上一時在路面走，一時鑽進地下去。波士頓是個可以倚賴步行和公共交通工具來生活的城市，比三藩市還多路人。
波士頓離紐約才個多小時航程，其實亦是金融重鎮。銀行金融區新舊建築物外觀古典，街道規劃良好，車輛又不多，所以很多人在路上走。由舊貨倉改成、遊客雲集的Faneuil Hall Marketplace，只離金融區一、兩分鐘路程。在波士頓步行，比在紐約曼克頓安全得多，輕鬆愉快，雖然比在紐約少看到新鮮有趣事物，但畢竟是舒服享受，所以不知不覺間我在該市掉下不少腳毛。
The Langham酒店歷史輝煌
遊歷史城市，入住歷史建築物酒店，氣氛情調皆配合。有輝煌歷史的The Langham酒店原本是聯邦儲備銀行。發行聯邦（國家）債券的大銀行建築，莊嚴肅穆，改成酒店，我第一次聽聞，也第一次入住。最初由法國Mererdian酒店經營，而在三年前，輾轉落在香港Langham酒店之手，易名繼續營業。住在處於金融區黃金地段的The Langham，最大好處是能領略到波士頓是個步行城市（walking city），因為我幾乎不用看地圖而隨處逛，也能看到城市多個重要景點，而又很易步行回酒店。這樣輕鬆愉快的城中漫步，就算在三藩市、紐約，也難享受到。我多回經過遊客雲集的Faneuil Hall Marketplace，看街頭藝人表演，巡商場，並在其中一間餐廳露天座位看紅男綠女、吃生蠔、喝周打蜆湯。另一天我又散步到碼頭海邊，試了個道地的海鮮午餐。結論是：大西洋海邊城市的海鮮不及太平洋的出色。
The Langham酒店二樓原是銀行的工作大廳，改建為美食餐廳Caf* Fleuri，效果理想，還裝有玻璃天花，陽光遍灑全室，十分醒神。牆上裝飾是債券的圖像，讓客人想起自己所處地方以前是銀行。它雖自稱Caf繧A其實是高格調美食餐廳，星期六中午設Chocolate Bar，全場吃朱古力自助餐，有約十種吃法，歷史悠久，名聞波士頓內外，其他酒店遊客亦聞風而至。至於星期天的自助餐，盡展新英格蘭特色美食，亦名聞遠近。位於地面一層的BOND restaurant反而卻似是熱鬧輕鬆的酒吧，每天工餘時候附近上班族都湧來這裡，現在成為波士頓金融區中最熱鬧的社交中心。為了保存原建築物外觀，酒店另闢門口讓餐廳和酒吧客人進出，盡量不影響酒店大堂的安寧，設計十分細心。
日間遊覽活動多，自然疲倦，回到酒店，我便做了源於香港（加入中醫五行理論）的Chuan（川）spa。以前我在拉斯維加斯試過美國式spa，今回在波士頓做，有不同，按摩床上放了電毯，躺上去，感覺溫暖舒服，血液運行快了。當晚我睡得很甜。
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