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香港文匯報訊（記者 文森）法定最低工資制度尚未實施，它衍生的「加價潮」已逐漸浮現。飲食業、物業管理業以至安老服務業均陸續掀起「加風」，隨時進一步推高通脹。經濟學者關焯照表示，最低工資制度與通脹未必有直接關係，但最低工資制度實施會令通脹「火上加油」，企業為抵銷工資成本加幅，將壓力轉嫁消費者，有可能對通脹產生一次性影響，通脹或會被推高0.3至0.5個百分點。
關焯照指出，目前通脹持續攀升，各類原材料價格急漲，對企業構成沉重的加價壓力，最低工資制度實施只能算是「火上加油」。他又認為，最低工資制度實施並非影響通脹的主要因素，企業薪金成本上漲引發物價波動的影響亦只屬一次性。
事實上，臨時最低工資委員會在首個法定最低工資水平的報告中，曾為最低工資對消費物價的影響作出評估。報告指出，倘企業將最低工資衍生的額外開支全數轉嫁消費者，在時薪28元的最低工資水平下，將令綜合消費物價指數推高0.3至0.4個百分點。
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