阿 杜
七十年代初以前,港人尚未流行稱曼谷為泰京,那時多按傳統叫法稱為「暹羅」,六十年代尾香港開始工商經濟發達,由佳寧娜大組廉價旅遊團,最熱門之地是菲律賓,次者便為暹羅,當年有家「暹航」,幾百元機票便可遊菲或遊泰,到了一九七一年由泰國軍頭乃他儂投資之暹航,遇上泰國政變被另一軍頭察猜奪權,暹航突然停頓,飛了去東京、菲律賓等地之航機都沒得回頭,旅客流落異鄉要想法買另外航機機票才可返港,十分狼狽。
當時筆者因貪便宜買了暹航機票而流落東京,幸得日本友人相助才能坐國泰機回港,而從此暹航便消失變了是泰航,遊泰國漸成風氣,再無人說遊暹羅。在下因做海員一九六三年起便是曼谷常客,當年大船多停泊曼谷湄南河口入口深水碼頭「孔埕」,離市中心及唐人街有一大段路,每晚收工船員便三五成群乘的士入市區,孔埕堤口有一條大路通向市中心、皇宮區及唐人街「耀華叻」,當年唐人街有一家專演潮州劇之大戲院叫「天外天」,乘的士只要說「天外天」就可以,戲院前小販林立,吃魚蛋粉、牛丸河、魚翅煲、烤蝦蟹,十分便宜好吃。然後去繁華影院看一場電影,有時有中文字幕,可見華文教育在泰國一向頗受重視。唐人街便是通往皇宮之大馬路「朱拉隆功路」,白天我們就去遊皇宮拜佛寺和遊鄭皇廟,生活相當寫意,也學得一口泰語。
另一邊城中心有湄南河支流接駁主江之水上市場,全市人以此支流江水洗滌排污,所以在「白投南」區河位開了個碩大汲水門,每日抽出污水排出大河,潔淨天然河水又從江面流入替換,此處就被命名為「水門區」,以前旁邊有條河水流潔淨,被當地少年視為拍拖勝地,被名「相思河」,後來有華僑歌手為之作了一曲《相思河畔》,一直流行到今天,可是「相思河」又變回了一條臭水渠了,而「水門」今日成了曼谷最旺之區,「水門海南雞飯」賣到全東南亞聞名,而時勢轉移我等已皆老邁了。
早年曼谷房屋主要由華人建築,商店分布房屋間隔和廣東分別不大,是以早年港人拍片很多在曼谷街道取景,以冒充港澳外景,如洪金寶之大片《富貴列車》便全部以曼谷火車站為主景,七、八十年代香港導演葉榮祖、劉觀偉等都在泰國工作,港星美女汪萍也曾在泰做紅星,而真正在香港也走紅的泰國星就只有過一位唱《踏浪而來》的女星劉藍溪,現在已不知何去了。
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