瀕危物種：民以食為天 鯊因翅瀕絕種

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　■個別機構估計，每年約有7,300萬至1億條鯊魚被殺，有關數字以每年6%增長。 資料圖片

——能源科技與環境＋公共衛生＋現代中國＋今日香港＋個人成長與人際關係＋全球化

通識科強調培養學生跨學科的知識以及多角度分析，但目前坊間大部分教科書都將各個課題編入六個獨立單元，缺乏跨單元整合。事實上，不少社會時事涉及多個範疇，而且易於引發反思，是訓練學生多角度思考的好課題，近年世界各地發起的「拒鯊運動」(例如香港的「無翅婚宴」) 就是其中一個例子。 　■簡明宇 教育社企

教育社企：「教育社企」是全港首間非牟利的教育社會企業，透過出版教育書籍、組織講座及提供支援網站，協助前線教師及基層學生。