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■外賣及網購年夜飯已成為時尚。網上圖片
香港文匯報記者在採訪中發現，今年滬上年夜飯價格普漲，千元以下幾乎絕跡，但多數「天價年夜飯」價高實虛，令人失望。
最貴一桌叫價88,800元
據上海市商務委服務業發展處統計，目前滬上各大餐飲企業年夜飯預訂已近滿額，其中主要品牌餐飲企業第一批年夜飯預訂已全滿，部分推出第二批預訂的飯店中，包房也已訂滿，大堂僅剩約三成的餘位。而今年的年夜飯價格著實不菲，最低的亦要1,688元一桌。城隍廟老飯店銷售經理表示，受物價、菜價上漲，今年年夜飯較去年普漲一成多。
此外，記者在海逸海鮮古北店了解到，店中「天價」年夜飯分為1萬、2萬、5萬元不等，最貴的一桌要價88,800元。據酒店工作人員介紹，88,800元套餐一個月前就有人預定，酒店的選材都是極品，魚翅、鮑魚都是最好的，單價都要在2,000元以上，絕對物有所值。
記者另走訪滬上多家五星級酒店了解到，其年夜飯多以套餐為主。但翻開菜單，十道菜除了魚翅和龍蝦外，幾乎都是一些普通的海鮮菜餚。除去燒味、點心、甜品後，真正的主菜只有7道，而價格卻都在萬元以上。
對於高價，多數酒店都將責任推到了物價上。但上海食品協會顧問李大富就表示：「春節前菜價上漲一些，是每年的慣例，酒店應該有充分的預計。成本的上漲程度跟飯店終端價格相比，簡直是小巫見大巫。所謂的物價上漲裡面很大一部分因素是商家趁機漲價。」
外賣年夜飯增長逾兩成
年夜飯一席難求，但總是有那麼一些人，尤其鍾情在家中享受一頓溫馨的除夕飯。教師林女士表示，她今年特意在杏花樓酒店訂購了一份1,288元的年夜飯套餐，酒店不僅將半成品配菜準備齊全，還專門上門送貨。「以前也在外面吃過年夜飯，但總感覺沒有家中來得溫馨，辛苦工作了一年，一家人圍坐在飯桌前，酒餚相對、省時省力地享受一頓團圓飯，這就是幸福。」林女士感歎。
諸如林女士這樣的家庭不在少數。據了解，今年上海年夜飯套餐及外賣數量增幅在兩成以上。許多人足不出戶，只需「網購」就能淘到經濟實惠的除夕大餐。記者在淘寶網上看到，網上夜飯套餐一般在300元至800元不等，菜式以江浙菜為主，而網購這些半成品的顧客則來自全國各地。
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