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香港文匯報訊 (記者 鄭啟源) 法定最低工資尚有近一個月才實施，但對各行業的衝擊已經迅速浮現。有物業管理公司為減輕成本開支，準備將有薪休息日轉為無薪，影響逾千名員工；有連鎖式網吧更因法定最低工資令盈利大幅倒退，準備結束5至7間分店。中小型企業聯合會已表明，有薪休息日及飯鐘勢令僱主成本大增，該會將與其他商會於本周內刊登廣告，支持僱主聯合會早前的有關建議，並闡釋難處。有工會則強調，僱員並非貪婪，只為捍衛原有合約待遇，目前處境有如「啞子食黃連」。勞資關係，可能進一步惡化。
中小型企業聯合會主席劉達邦表示，近日有4至5間物業管理公司正擬取消員工有薪休息日，影響逾千名員工，該會更計劃與保安業最低工資關注組於本周內刊登廣告，支持僱主聯合會早前建議休息日及飯鐘不計薪。
業界稱無力承擔有薪假
關注組成員之一、信誠保安董事郭志雄表示，外界一直忽略基層員工工資增長同時，僱主在假期工資、勞工保險以及強積金供款的開支均大幅提高，業界並非刻意「無良」，只是無力承擔有薪休息日。他指出，因保安員一般要留於崗位用膳，有薪飯鐘問題並無爭議，但法定最低工資實施後，每更工作12小時的保安員，月薪將由6,500元增至8,700元，倘休息日要計薪，薪金會再多約2,000元，成本會急增。
郭志雄指出，現時部分物料倉庫，因無法承擔最低工資生效後的保安成本開支，已停用保安員，公司已有3%客戶流失。他近期曾就有薪休息日問題諮詢客戶意見，逾80%客戶表示已無能力再應付有薪休息日帶來的額外費用，「僱主並非想無良，實在無法承擔開支。」
小網吧利潤降至數千元
另方面，網吧業面對法定最低工資，正醞釀結業潮。中小型企業聯合會副主席、網吧陽光網絡董事陳龍盛表示，目前一般網吧約有2萬元利潤，但法定最低工資實施後，店務員人工需要由6,500元大幅提升至8,700元，與此同時，店長及分區經理等職級員工，薪金亦需要跟隨上調，店舖盈利已降至1萬至1.2萬元。倘再加入有薪飯鐘及休息日，利潤將進一步下降至4,000元，根本無法經營。
陳龍盛指出，近年店舖續約租金動輒加20%至50%，加上店內電腦設備每3年要更新一次，他有意在現時經營的30多間網吧中，結束其中5至7間分店，20多名員工將淪為失業大軍。他表示，近日就飯鐘及休息日問題與員工溝通，員工普遍不接受無薪飯鐘及休息日，但公司又無法承擔有關開支，令談判陷入僵局。他又估計，行內180間網吧中，可能有30至40間會結業。
小型食肆可能需要裁員
在昨日的港台節目《城市論壇》節目中，商界及勞工界代表亦對飯鐘及休息日計薪有爭拗。餐飲聯業協會會長黃家和表示，雖然勞工處指出飯鐘及休息日計薪，會令僱主薪酬成本增加27%，但根據餐飲業情況，有關成本將令食肆薪酬開支增加超過40%，行內不少中小型食肆將無法負擔，可能要裁員或減工作時數，希望勞工界不要因小失大。
飲食及酒店職工總會幹事胡穗珊批評部分僱主，取消以往月薪制的有薪休息日及飯鐘安排，令到僱員收入並無改善，僱員其實只希望能維持原有的待遇，並非爭取更多福利。
成衣業、文職及零售業職工總會總幹事張麗霞表示，有正準備上市的大型連鎖家品店，本月起取消員工有薪飯鐘及休息日，並削減半額勤工獎，彌補最低工資，結果前線員工在最低工資實施後，月薪只增加數十元，有違法定最低工資推行原意，促請有關機構釋出誠意與員工討論有關問題。
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