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■西班牙農民到德國駐巴倫西亞領事館傾倒700磅蔬果，以抗議德國早前指西國青瓜是惡菌源頭。 美聯社
腸出血性大腸桿菌毒性強烈、死亡率高，在歐洲引起恐慌，英國華人對疫情反應尤其強烈，許多都稱近期不會購買青瓜，大部分人對生菜和番茄警覺性反而較低。然而，當地中餐館態度頗為冷淡，不少甚至對此一無所知。中餐館的「懶理」態度無疑埋下計時炸彈，令消費者憂心忡忡，也可能令當地華人餐飲聲譽受損。
聞所未聞 知也不採取措施
英國數十家中餐館和超市中，大多餐館對疫情一無所知，有餐館經理稱：「毒青瓜？甚麼來的，我不知道。」有的甚至得知事態嚴重後亦不打算採取任何措施，另一家中餐館的經理也對事件聞所未聞，得知青瓜可能致命後，信誓旦旦地表示沒問題：「我們全部員工每天都吃青瓜，一點事都沒有，所以我們店也沒採取什麼特別行動。」
青瓜是中菜常見配菜，但大多中餐館負責人不但對疫情一問三不知，甚至持觀望態度，最緊要是生意不受影響。有分析指，衛生狀況向來是海外中餐館的一大「痛腳」，不時有中餐館因衛生問題見報，影響英國華人餐飲名聲。 ■中新社
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