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■西班牙東南部一個城市的西瓜無法出售被丟棄，剩下山羊在吃。 路透社
歐洲腸出血性大腸桿菌蔓延至13個國家，有專家形容併發的溶血性尿毒症(HUS)大規模爆發，屬史上最兇。德國漢堡成重災區，錄得97宗HUS個案，當中20人正接受深切治療，包括5名孕婦。
根據歐洲疾病控制及預防中心(ECDC)數字，至今已有逾2,000人感染惡菌，其中超過550人併發可引致腎衰竭的HUS，錄得12宗致命個案，除了1宗在瑞典，其餘均在德國。
專家普遍認為生菜與疫情爆發有關，法國國家大腸桿菌研究中心主管威爾指出，萵苣、番茄、青瓜是3大高危食物。他補充，致命細菌在人體內先要克服胃液及免疫系統，才能令患者發病，可見細菌數量應相當驚人。
在漢堡，民眾對蔬果避之則吉，零售及餐飲業首當其衝。當地蔬果花卉市場開業至今近50年，規模在歐洲數一數二，每年銷售額達30億美元(約233億港元)，菜販現時損失難以估計，無不叫苦連天。 ■綜合外電消息/《紐約時報》
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