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■福建茶葉營銷正從標準點發展到奢華茶會所，投資巨大並具特色的館所目標就是為了鎖定高端客戶。 香港文匯報 福建傳真
香港文匯報訊（記者 蘇榕蓉、實習記者 丁亮 福州報道）在盛產茶葉的福建，茶葉經銷商已不再滿足現有的普通營銷店面模式，多達數百平方米、投入巨資打造的奢華茶會所如雨後春筍般在福州、廈門等地湧現。同時，為了彰顯各自茶葉品牌與價值，這些高端會所更將傳統或現代文化與茶葉緊緊綁在一起，目標就是鎖定高端客戶。
「在西方，打完高爾夫球後一般都會喝上一杯威士忌。但擁有豐富茶文化的中國，我希望球友在打完高爾夫球後都能喝上一杯好茶。」作為福州一家以高爾夫球為賣點的茶會所，揮桿問茶的老總表示，這就是他開這樣會所的初衷。目前，以佛學、收藏品鑒、商務會議為主題的茶會所已在福州的茶市場立足，並有了自己相對固定的客戶群。
深度挖掘茶文化 鎖定高端客戶
經營高端會所的福建茶商認為，這種模式可以避免原有同質化的業態競爭，否則除了招牌與茶葉不一樣，每家營銷店的擺設與銷售形式幾乎雷同。品品香茶會所的林健告訴記者，從標準店到茶會所，是茶行業發展的必然結果。隨著市場的細化，消費者會有不同的消費需求，如何吸引高端客戶將成為茶會所未來發展的目標。
據記者觀察，各類大大小小的茶葉店遍佈福建各地，但大都以展示、營銷為主。茶葉買與賣之間，僅是顧客坐在店內的茶几旁，品嚐不同的茶葉之後討價還價而已。反觀這些新冒出的茶會所，不僅選址考究，內部更深度挖掘茶葉的文化，將茶生意引入到文化消費的範疇。加之，會所又為擁有同樣愛好的客戶群提供交流的固定場所，茶葉生意就更加深入人心。
服務特定消費群 生意深入人心
在位於福州CBD區域的武夷岩茶大紅袍推廣中心，記者看到該會所將壽山石和品茶相融合，場內專門修建壽山石藝術館，讓喜愛茶文化與壽山石文化的高端人士以茶會友，以茶抒情，放鬆身心。此外，位於福州三坊七巷的禪怡會所中，櫥窗內擺放著大小各異的佛像、木雕、脫胎漆器，任何佛教界的人士都可以隨意進店，並在茶藝包廂、飲品雅座中品茶、讀書、聊天，修身養性。
然而小小的茶葉能否撐起高額的店租、高檔的裝修？繼昌茶莊的劉軼坦言，全新會所的目的並不全是為了銷售，重點是未來品牌的展示。他認為，只有長期有效的品牌才可以保證潛在客源的不流失。業內人士亦指出，隨著近年來茶葉價格的不斷走高，茶商利用這種會所保證並提升旗下高端茶葉品牌的價值，已成為現階段茶葉營銷一種最重要的模式。
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