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張溪香芋、北鄉馬蹄、九峰水果……這些極具地區特色的農副產品，正在成長為樂昌農業的一張張靚麗的名片。據了解，在「十二五」期間，樂昌將大力發展特色精品農業，轉變農業增長方式，並科學規劃發展佈局，培植休閒觀光農業。
按照規劃，樂昌將圍繞建設珠三角和港澳地區重要的農副產品生產加工基地，推進農業產業結構調整，促進農業科技進步，加快無公害農產品、綠色食品、有機農產品生產基地建設，發展特色生態農業、休閒觀光農業和現代林業產業。重點推進九峰水果、張溪香芋、北鄉馬蹄、黃圃煙葉、梅花子薑辣椒、沿溪山茶葉等22萬畝特色農產品的生產與深加工，到2015年，培育形成3個有較強競爭力的特色農產品品牌，形成3個以上具有樂昌區域特點、知名度較高的產品品牌和特色產業帶。扶持壯大農業龍頭企業，輻射帶動訂單農業。增強九峰綠峰、梅花綠源等各類農業專業合作組織的服務功能，提升農業組織化。
在大力推進農村基礎設施建設的同時，北部地區以退耕還林為主，重點抓好石漠化綜合治理和生態公益林建設；中部地區以生態和農產品生產種植為主，重點發展從沿溪山沿省道S248線至九峰的農業生態旅遊，整合十二渡水生態資源和沿溪山茶文化集品茶、觀花、採果於一體的農業休閒旅遊帶。到2015年，全市基本形成種類豐富、檔次適中、特色突出、發展規範的休閒觀光農業新景區；南部地區大力發展優質稻、蔬菜、茶葉、馬蹄和香芋等品牌農業，大力打造農產品生產加工基地。
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