8人疑酒店食自助餐集體中毒

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■8名市民周一在沙田帝都酒店的「2+2 caf�m」，進食自助餐後懷疑食物中毒。

　香港文匯報訊（記者 嚴敏慧）兩批共8名市民在沙田帝都酒店進食自助餐後懷疑食物中毒。

　衛生署衛生防護中心表示，涉及的8名男女由13歲至54歲不等，他們本周一（18日）在帝都酒店「2+2 caf�m」午膳，期間曾進食三文魚刺身、沙律及凍蝦等，3至7小時後陸續出現腹痛、噁心、嘔吐和肚瀉等徵狀，其中4人曾求醫，一人曾入院並已出院。防護中心正調查事件。酒店則回應，已應衛生署要求即時銷毀三文魚刺身以及日式燒雞兩種食物，並全力協助當局調查。

　兩批共8名市民周一下午在帝都酒店「2+2 caf�m」進食自助午餐後，陸續出現腹瀉、嘔吐等病徵。帝都酒店發言人表示，衛生署昨日已巡查酒店，表示其衛生環境良好，酒店亦應該署要求已即時銷毀三文魚刺身及日式燒雞兩種食物，並全力協助當局調查。發言人強調，就有關懷疑食物中毒事件，已即時全面檢討預備食物程序，並厲行有關預防措施，包括餐廳徹底清潔、擺放告示牌教導食客把冷熱食物分開放置，以及為員工舉辦食物安全講座等。