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■商務部稱，生豬供應有所增長和豬肉需求相對減少，是豬肉價格回落的主要因素。
香港文匯報訊（記者 王曉雪 北京報道）國家商務部28日發佈消息稱，7月中旬，全國36個大中城市豬肉批發均價每公斤26.11元，與前一周相比小幅下降0.2%，這也是豬肉價格今年以來首次出現回落。國務院辦公廳同日發佈通知，表示將推出多項措施，促進生豬生產平穩健康發展。
據商務部監測，7月中旬，全國千家規模以上養殖企業育肥豬出欄均價每公斤19.21元，比上旬下降1.5%。全國36個大中城市豬肉批發均價每公斤26.11元，比前一周下降0.2%。
商務部有關負責人表示，生豬供應有所增長和豬肉需求相對減少，是影響豬肉價格回落的主要因素。此外，自國家扶持生豬生產的政策出台後，養殖戶壓欄惜售現象減少，豬肉價格回調預期增強。
大中城市鮮肉批發價趨穩
6月底，全國千家養殖企業生豬存欄環比增長0.3%，同比增長2.1%。7月中旬，全國千家規模以上養殖企業育肥豬出欄量較上旬下降0.3%，降幅比上旬縮小6.2個百分點，市場供給缺口明顯縮小，加之地方各級政府陸續投放儲備豬肉，市場供應穩中有增。
此外，伏夏期間是豬肉需求的淡季，一定程度上抑制了消費。據對重點零售企業監測，6月份豬肉銷售量比上月減少3.5%。7月中旬，31個大中城市中21個城市鮮豬肉批發價趨穩或回落。
國務院多措施促生豬生產
28日，《國務院辦公廳關於促進生豬生產平穩健康持續發展防止市場供應和價格大幅波動的通知》公佈，要求著力構建防止價格大起大落、生產大上大下的長效機制，減緩生豬市場的周期性波動。
通知提出，要繼續大力扶持生豬生產，包括扶持生豬標準化規模養殖、完善生豬飼養補貼制度和生豬良種繁育政策，擴大對生豬調出大縣的支持。「十二五」期間，每年繼續安排中央投資25億元支持生豬標準化規模養殖場（小區）建設，並視情況適當增加投資。
同時，加強生豬疫病公共防控體系建設，實行免費強制免疫，並完善生豬防疫撲殺和無害化處理政策和補助。通知要求，進一步強化信貸和保險對生豬生產的支持，保障生豬生產必要的資金投入，落實好能繁母豬保險政策。在縣級建立和完善擔保貸款體系，加快推進農村信用擔保體系建設。
在加強生豬市場調控和監管方面，建立和完善生豬市場調控機制，加大中央和地方政府豬肉儲備總量，以增加活體儲備為主，適當增加儲備凍豬肉數量，中央和地方財政要研究支持部分骨幹企業建立商業儲備，作為政府調控市場的補充資源，保障政府和商業儲備的長期穩定運行。
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