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蘇狄嘉
再遊托斯卡納，同行友人中既有意大利老饕、亦有生平第一次踏足歐洲長靴的新鮮人，設計行程路線、挑選觀光景點，便頗費心思，加上每位均是大忙人，要在有限時間、無限空間中，尋求平衡點，做到「順得哥情不失嫂意」，實在不簡單。最後只能說一句：You can't get both of the world！要shopping、便要放棄sight-seeing！
對大部分來自香港的遊客、旅遊意大利這個歐洲民族和文化搖籃的國度，它的歷史背景、文化遺產、建築遺跡無疑比購買名牌產品更具吸引力。
波隆納（Bologna）便是在此原則下被放在行程表上，它擁有歐洲最古老的大學和最美味的原創肉醬意大利麵（Spaghetti Bolognese）。
波隆納大學（Bologna University）是歐洲歷史最久、最有名的大學之一，創立於一○八八年，十二、十三世紀成為研究民法和宗教法規的主要中心，吸引著歐洲各國的大學生。大約在一二○○年左右成立醫學系和哲學系，並且在教會的強烈反對之下，完成了世界首次的人體解剖，是醫學史上重要的一步。
我們根據旅遊書的資料指引，在市中心的廣場區來回尋覓，終於在四周商舖林立的商場內苑找到波隆納大學的舊址——阿奇吉納西宮（The Archiginnasio Palace）。直至十九世紀初為止，這裡是波隆納大學的本部大樓，世界矚目的第一次人體解剖，就是在這裡舉行的，在當時實施解剖的教室中，建於一六三七年的解剖台和兩具木頭製的人體模型，還保存得完整無缺，令人嘆為觀止，也感受到那個時代開放的學術研究精神。
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