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2011年12月20日 星期二
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品牌傳奇:新苗超級市場


http://paper.wenweipo.com   [2011-12-20]     我要評論
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■莊美容女士謂,未來將繼續秉承「用心服務,優質實惠」的營商理念。

 在上世紀90年代以前,澳門食品及日用品的營銷零售多以雜貨店(士多店)為主,直至1991年新苗超級市場出現後,才正式打破單一、式微的營銷模式。「新苗」創立至今,一直秉承「價廉物美、薄利多銷」的經營理念,致力為消費者提供質優價廉的各式商品,提供一條龍式的優良服務。古語有云︰「十年樹木,百年樹人」,新苗超級市場這株扎根澳門隨風搖曳的小樹苗,經過二十年寒暑努力不懈的奮鬥過程,才能茁壯成長為屹立不倒的大樹,成為耳熟能詳、廣為人知的澳門品牌。

 新苗超級市場創立於1991年,是當時澳門第一家有規模的大型超級市場,由澳門福建總商會創會會長、福建省政協委員許自勵及其太太莊美容所創。生於福建的許自勵跟隨祖國改革開放的春潮,於1980年攜同妻子來澳定居,當年已屆40餘歲的他,身上只帶著約2000元人民幣的退休金,在人地生疏、語言不通、囊中羞澀的情況下,許自勵與太太唯有靠打點零雜工來維持一家生計,及後更創辦起家庭式製衣廠,奠定其事業基礎。

 八十年代後期,隨著中國內地的改革開放深入發展,澳門製衣業亦日漸飽和,許自勵有感90年代初澳門並無大型超市,為滿足市民消費便捷、產品豐富多元的迫切需求,具有遠見卓識的許自勵遂把創辦製衣廠所賺得的第一桶金,用來創辦首家「新苗超級市場」,從而打破了澳門零售商品單一、式微的營商模式。

 90年代後期,受國內宏觀調控及香港「九七金融風暴」影響,澳門經濟亦相應下滑,在經濟不景的情況下,澳門居民唯有北上珠海購物,市面一片冷清、蕭條的景象。許自勵堅持「危機即是商機」的判斷和信心,毅然決然的要趁此機會大展拳腳,拓展更多的「新苗」分店,在零售業市場上逆市搶灘,這種冒險的舉止在當時引起很多人的不解和困惑。在經營上自有一套的許自勵,率先打出新苗超級市場「平過拱北,薄利多銷」的經營口號。由於當年「新苗」的商品主要從國內廠商直接進貨,故可省卻批發商費用,從而使零售成本大幅度降低,為消費者提供價廉物美的商品。

 自1998年開拓第一間新苗超級市場總店起,在短短的幾年間,「新苗」分店已遍佈全澳門半島及恭J離島,深受消費者的青睞。時至今日,新苗於澳門已擁有14家分店,遺憾的是許自勵先生在事業穩步發展之時,卻於2010年因病辭世,由太太莊美容接任「新苗」董事長一職。目前,「新苗」業務在不斷壯大、穩步發展的情況下,漸漸交由子女打理,希望新一代的開放思想和先進的管理模式能帶領「新苗」走進一個新的里程碑。

 莊美容回憶道:「當年我先生只帶著很少的退休金來到澳門,但懂得洞悉先機、腦筋靈活的他,卻洞察了人們的衣著潮流,因此便毅然把僅有的退休金置入了縫紉機及布料,開始以山寨廠的模式邊做邊學習加工西裝,其後更把工廠遷上珠海辦起西裝加工廠,慢慢用心經營下,生意及生活亦漸上軌道。」言語間仍帶著對丈夫深厚的情感和思念。

 在莊美容眼中,丈夫許自勵是一個很有眼光和遠見之人,每每能想到別人還未能洞悉的問題,她說︰「好像當年他說要在超市內加入雞蛋、蔬果等鮮貨,由於檢疫(手續)煩瑣,加上保存困難,起初連我也反對這樣做,但他卻說,雞蛋是家家戶戶都要吃的食品,我們作為一家大型超市,又豈能不供應呢?事實卻證明他是成功的,我們在超市內出售禽蛋蔬果令顧客非常受落,可說是開創了澳門超市售賣鮮貨的先河。」回想當年,莊美容仍難忘創業時的艱辛和困苦,為了創業,兩夫妻事事親力親為,從檢查貨品至考察店舖地理位置等,大小事項均不假手於人,克服重重困難才能有今天「新苗」的卓越成就。

 女兒許麗娟亦陪同媽媽莊美容一起接受訪問,被問及「新苗」往後的發展方向時,許麗娟表示,她與哥哥和弟弟接棒後,除了繼續堅持秉承「新苗」價廉物美的創辦宗旨外,亦會因應時代變遷及消費者的需求進行大膽的革新與改良,她說︰「為消費者提供一條龍配套服務是我們未來的主要方針,另外,為配合內地旅客的需要,我們目前除代理國內外多家著名廠商及企業的名優產品外,同時亦積極開拓引進更多的新商品、新品種,以吸引本地及旅客的購買意慾,因此我們即將開設的新店面積都會較從前大得多,如明年於台山區開業的分店面積便達五萬平方呎,希望為顧客帶來更優質、更理想的購物空間。」

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