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■莊美容女士謂，未來將繼續秉承「用心服務，優質實惠」的營商理念。
在上世紀90年代以前，澳門食品及日用品的營銷零售多以雜貨店（士多店）為主，直至1991年新苗超級市場出現後，才正式打破單一、式微的營銷模式。「新苗」創立至今，一直秉承「價廉物美、薄利多銷」的經營理念，致力為消費者提供質優價廉的各式商品，提供一條龍式的優良服務。古語有云︰「十年樹木，百年樹人」，新苗超級市場這株扎根澳門隨風搖曳的小樹苗，經過二十年寒暑努力不懈的奮鬥過程，才能茁壯成長為屹立不倒的大樹，成為耳熟能詳、廣為人知的澳門品牌。
新苗超級市場創立於1991年，是當時澳門第一家有規模的大型超級市場，由澳門福建總商會創會會長、福建省政協委員許自勵及其太太莊美容所創。生於福建的許自勵跟隨祖國改革開放的春潮，於1980年攜同妻子來澳定居，當年已屆40餘歲的他，身上只帶著約2000元人民幣的退休金，在人地生疏、語言不通、囊中羞澀的情況下，許自勵與太太唯有靠打點零雜工來維持一家生計，及後更創辦起家庭式製衣廠，奠定其事業基礎。
八十年代後期，隨著中國內地的改革開放深入發展，澳門製衣業亦日漸飽和，許自勵有感90年代初澳門並無大型超市，為滿足市民消費便捷、產品豐富多元的迫切需求，具有遠見卓識的許自勵遂把創辦製衣廠所賺得的第一桶金，用來創辦首家「新苗超級市場」，從而打破了澳門零售商品單一、式微的營商模式。
90年代後期，受國內宏觀調控及香港「九七金融風暴」影響，澳門經濟亦相應下滑，在經濟不景的情況下，澳門居民唯有北上珠海購物，市面一片冷清、蕭條的景象。許自勵堅持「危機即是商機」的判斷和信心，毅然決然的要趁此機會大展拳腳，拓展更多的「新苗」分店，在零售業市場上逆市搶灘，這種冒險的舉止在當時引起很多人的不解和困惑。在經營上自有一套的許自勵，率先打出新苗超級市場「平過拱北，薄利多銷」的經營口號。由於當年「新苗」的商品主要從國內廠商直接進貨，故可省卻批發商費用，從而使零售成本大幅度降低，為消費者提供價廉物美的商品。
自1998年開拓第一間新苗超級市場總店起，在短短的幾年間，「新苗」分店已遍佈全澳門半島及氹仔離島，深受消費者的青睞。時至今日，新苗於澳門已擁有14家分店，遺憾的是許自勵先生在事業穩步發展之時，卻於2010年因病辭世，由太太莊美容接任「新苗」董事長一職。目前，「新苗」業務在不斷壯大、穩步發展的情況下，漸漸交由子女打理，希望新一代的開放思想和先進的管理模式能帶領「新苗」走進一個新的里程碑。
莊美容回憶道：「當年我先生只帶著很少的退休金來到澳門，但懂得洞悉先機、腦筋靈活的他，卻洞察了人們的衣著潮流，因此便毅然把僅有的退休金置入了縫紉機及布料，開始以山寨廠的模式邊做邊學習加工西裝，其後更把工廠遷上珠海辦起西裝加工廠，慢慢用心經營下，生意及生活亦漸上軌道。」言語間仍帶著對丈夫深厚的情感和思念。
在莊美容眼中，丈夫許自勵是一個很有眼光和遠見之人，每每能想到別人還未能洞悉的問題，她說︰「好像當年他說要在超市內加入雞蛋、蔬果等鮮貨，由於檢疫（手續）煩瑣，加上保存困難，起初連我也反對這樣做，但他卻說，雞蛋是家家戶戶都要吃的食品，我們作為一家大型超市，又豈能不供應呢？事實卻證明他是成功的，我們在超市內出售禽蛋蔬果令顧客非常受落，可說是開創了澳門超市售賣鮮貨的先河。」回想當年，莊美容仍難忘創業時的艱辛和困苦，為了創業，兩夫妻事事親力親為，從檢查貨品至考察店舖地理位置等，大小事項均不假手於人，克服重重困難才能有今天「新苗」的卓越成就。
女兒許麗娟亦陪同媽媽莊美容一起接受訪問，被問及「新苗」往後的發展方向時，許麗娟表示，她與哥哥和弟弟接棒後，除了繼續堅持秉承「新苗」價廉物美的創辦宗旨外，亦會因應時代變遷及消費者的需求進行大膽的革新與改良，她說︰「為消費者提供一條龍配套服務是我們未來的主要方針，另外，為配合內地旅客的需要，我們目前除代理國內外多家著名廠商及企業的名優產品外，同時亦積極開拓引進更多的新商品、新品種，以吸引本地及旅客的購買意慾，因此我們即將開設的新店面積都會較從前大得多，如明年於台山區開業的分店面積便達五萬平方呎，希望為顧客帶來更優質、更理想的購物空間。」
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