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■新春期間的合時鮮花供應量大跌近40%,香港和內地的買手搶貨,各類熱門年花的售價一般上調20%至30%。圖為維園花市。香港文匯報記者黃偉邦 攝
香港文匯報訊(記者 嚴敏慧)年花是不少香港家庭過年的必需品,唯今年買年花應節要「捱貴花」。不少本地及內地花農誤信氣象預報,以為今年新春前的天氣較為寒冷,為免年花過慢生長趕不及開花應市,紛紛提早落種及催花,豈料天氣較預期和暖,大量年花1個月前已陸續開花,新春期間的合時鮮花供應量大跌近40%。兩地買手搶貨,年花來貨價按年升逾20%,年花零售價淪為「海鮮價」,各類熱門年花的售價一般上調20%至30%;品質上乘及供應少的年花隨時更漲價1至2倍。
距離農曆新年尚有數天,市民忙於四出辦年貨,其中一個重點為購買年花,取其「花開富貴」的寓意,也能點綴家居布置。但不少買花市民也會發現,今年新春年花的零售價較去年提價。香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春解釋,今年在多個原因「夾擊」下,花價再次上揚。
「香港及內地的氣象部門都預報去年11、12月天氣較寒冷,不少花農擔心種植的年花趕不及新春開花,均提早落種或催谷開花。」賴榮春說。但實際上,華南地區的天氣並不如預測般寒冷,年花卻生長迅速,不少花卉在1個月前開始陸續開花,「過熟」鮮花待不及在新春前供港已開始殘敗。
內地需求殷 港難搶貨
賴榮春補充,廣州、南海、番禺、順德及增城等主要鮮花生產地,去年曾經因連場大雨,花田被水淹浸,產量原本已有所減少,加上是次過早開花,令供港年花量較去年減少30%至40%,來貨價亦較去年上升20%至30%。他又稱,香港批發商到內地買貨已失去競爭力,「內地本身就需求強勁,他們買的量是我們的幾十倍,加上內地買手不揀擇,出名『奄尖』的香港買手,現時的議價能力已大幅降低」。
賴榮春表示,今年供港年花質素較為參差,價格亦出現「兩極化」。品質上乘的合時年花數量有限,故售價有機會較為「海鮮」,當貨量減少,零售價隨時會被抬高1至2倍以上;但品質稍遜,例如已開花的花卉,則有機會稍為降價。惟今年最缺百合及劍蘭,相信降價的機會不高。
報氣象失準 桃花開3遍
有逾30年種植桃花經驗的「桃花大王」劉海濤表示,不少香港及內地花農盡信天氣預測,過早為桃花摘葉催花,結果天氣較為和暖,加上11月的大雨,令桃花「吸飽水」加快開花。他估計,今年桃花供應減少,零售價料最少升20%。「桃花本身耐冷不耐熱,有花場的桃花上月已開花,有些更已開第3遍,開埋這次就不會再開花,等不及在年宵中出售。」
不過,劉海濤堅持自己的判斷,較遲才為桃花「落葉」,令桃花園所有桃花「如期」開花。「個天對我好好,本月初才開花,且今年的花更特別紅,有一株桃花樹更開出30年來最大的花!」他相信,下周新年期間,桃花會開得更燦爛。他出產的桃花主要售予熟客,故只輕微加價數百元。
至於劉海濤在順德培植年花的花場,則難逃「熱浪」侵襲。他稱,本來種植近10萬株百合花及劍蘭等供港,但天氣熱加上濕度高,大部分早已開花,現只餘1.8萬株花能「如期」開花供港,只足夠他10個維園年宵攤檔出售3天。「只好四圍撲貨,但內地鮮花都嚴重不足,花價更越抬越高。」他指出,劍蘭為最缺的品種,內地批發價已高達20元人民幣一株,預計維園要售逾30元;而百合花批發價亦售逾30元,料年宵將售60元一枝。
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