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■謝穎晞(右一)於大草原近距離接觸野生動物後，認為牠們活在大自然比困於動物園快樂得多。 香港文匯報記者勞雅文 攝
——遇制水「奶代水」保命 悟環保重要資源珍貴
香港文匯報訊（記者 勞雅文）一批香港科技大學學生早前獲南非旅遊局委任為旅遊大使，負責推廣當地的生態保育訊息，各人更有機會深入當地的大草原，與動物保育員合作拯救個性兇猛的瀕臨絕種動物「非洲豺犬」，過程緊張刺激；在南非生活期間，又遇上當地全日「制水」，有拒喝奶的同學，被迫以「牛奶代水」保命。旅程中的點滴，令大使們明白愛護環境的重要，當大自然遭受破壞，人類與動物均要一起承受苦果。
科大自2008年起，獲恒生銀行資助200萬元支持為期4年的「環保大使計劃」，今年初30名加入計劃的同學，組成2隊生態考察團分別到南非及台灣親身體驗當地的生態保育及可持續發展政策。為鼓勵各參加同學分享學習成果，該校由即日起至本月23日，會在校內舉辦「環保大使海外考察展覽」，活動昨舉行啟動禮，其間8名曾參與南非考察的同學，獲南非旅遊局委任為旅遊大使；南非駐港總領事N. Tambo更向他們頒發委任狀。
活於大自然 動物更快樂
生物學系三年級生謝穎晞是其中一名南非旅遊大使，她指在當地的兩星期，有不少難忘經歷。其中，她與部分同學有機會參與每兩年一次的「非洲豺犬追蹤計劃」，保育員會偵測非洲豺犬的位置，並為牠們注射麻醉針，同學則負責替豺犬帶上追蹤頸圈。據了解，南非的非洲豺犬只餘下5,000隻，外間估計是南非土地不斷被人類開發利用，令非洲豺犬的棲息地減少，令其瀕臨絕種。
在大草原上，謝穎晞見過獅子、大象、長頸鹿等大型動物，據她的觀察，雖然牠們要辛苦覓食，「但我可以感受得到，牠們活在大自然，比困於動物園的動物要快樂得多」。
由於同學入住的宿舍位處偏遠，故水源非常珍貴，有團員在洗澡時遇上制水，親身經歷了沒水的24小時。洗澡問題還是其次，各人為了解渴，只能到超市買一公升裝的脫脂奶，整日帶著上路。
野外保育連捱3日「黑雨」
科大化學工程系二年級生姚俊業笑言，連平日拒飲牛奶的人，都無奈地以牛奶代替食水，讓他明白到香港平日「一開水喉就有」的食水，原來並非必然，也令他明白自然資源的可貴。團隊遇過制水，但在保育區內又經歷過連續3天的「黑色暴雨」，各人在滂沱大雨下，仍然要留在野外執行保育工作，這也令他們體會到氣候變化對生態環境及人類帶來的影響。
籲港參考台灣垃圾分類
至於另一團隊到台灣的考察隊，主要探究當地原住民「阿美族」的生活，並參觀推動環保及歷史文化保護的社會機構。成員工商管理學系一年級生錢蒙軼表示，當地的分類回收非常細緻，「他們連用過的紙巾及廚餘都會分開收集，香港應該效法」。另一成員環境工程及管理學碩士生翁潔從台灣購入一套餐具，學當地人一樣隨身攜帶，減少使用即棄餐具。
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