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英國蓋茨黑德市謝里夫山的外賣中餐館「新合安樓」(The New Hop On)，因衛生情況極差，被判觸犯3項衛生條例罪成，每項罰款1,000英鎊(約1.2萬港元)，考慮被告認罪減刑1/3，判罰款2,010英鎊(約2.5萬港元)，並須付堂費950英鎊(約1.2萬港元)。當地衛生督察稱，這家店是他歷來見過「最骯髒的」。餐廳東主杜金朗(譯音)稱不知道其店有衛生問題，指當局在檢控前應先指導他如何改善衛生。
當局去年9月29日巡查，發現廚房髒得驚人：工作檯黏滿蒼蠅屍體、油垢和霉菌佈滿地板、廚具胡亂堆放在髒地板上、大量食材被堆放在室溫環境。裁判法院首席法官羅布森指出，從逾70張相片可見，「是法官見過最差的情況」。
東主賴當局無事先通知
杜金朗說，自己明白衛生巡查屬例行項目，但衛生督察在首次巡查後，一般會告訴他甚麼地方需要改善，並給予一段時間處理妥當，然後作第二次巡查。他從未想過這次在首次巡查後，便收到法庭傳票。 ■《每日郵報》
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