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■山東農民尹瑞法表示，其果園的櫻桃樹要到5月下旬才能結果。
雖然現在櫻桃價格高企，但業內人士認為，這種情況不會持續太久。預計，5月下旬，山東主產區櫻桃上市，價格將會恢復正常。但就當前情況看，櫻桃價高銷量少，隨著氣溫不斷升高，櫻桃上市量將持續增加，屆時價格也將回落，但受春季氣溫低、產量少的影響，回落幅度會相對緩慢。
在有「櫻桃之鄉」之稱的山東省青島市嶗山區北宅，果農尹瑞法告訴香港文匯報記者，其所種的200棵櫻桃將於5月下旬成熟。相比現在市面上大棚種植的櫻桃，自然成熟的櫻桃更有競爭力，也比大棚櫻桃更易運輸和保存。
在櫻桃的另一個主要產區，攀枝花米易縣白馬鎮農技人員李朝平介紹說，白馬鎮第一批優質櫻桃每斤售價22元。最近每日賣出了三四十噸，這幾天收購價一般每斤為18元至20元。去年的收購均價大約每斤為12元，漲勢明顯，但沒有城市定價那麼誇張。等到4月下旬，大棚櫻桃退市、山東櫻桃陸續湧入市場，價格將隨之回落。
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