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香港文匯報訊（實習記者 湯春橋）名模楊崢（Vanessa）（圖左2）與好友鄧達智日前接受《美味關係》訪問。Vanessa透露其在籌備美食新書期間想邀請美國廚師做訪問連番「食檸檬」，該公關連續以沒有時間為由推卻。Vanessa於是嘗試到他的餐廳試吃並搜集資料，「點知對方話餐廳訂座一年前已爆滿，無位畀我，唯一可以幫到我的就係讓我參觀他的餐廳。聽到那刻我忍唔住在酒店房係咁喊，咁大個女未試過畀同一個人拒絕咁多次。」不過Vanessa自言會屢敗屢戰，因那些米芝蓮名廚的地位等同荷里活明星，盼終有一天能以誠意感動到他。
此外，問Vanessa和鄧達智會否以好友檔合資開餐廳？鄧達智聽後馬上喊辛苦拒絕，反而Vanessa則對此事充滿憧憬，更揚言不怕辛苦，她說：「我都好想由細細間咖啡店起步，希望終有一日可以開到自己的心水餐廳。」
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