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伍淑賢
七月一日，銅鑼灣時代廣場附近的白領可謂同聲一哭，因為從那天起，再沒有禮頓麵包店和蘭芳茶餐廳這兩家大眾化字號，為我們提供幾塊錢可飽肚的熱麵包，或無遠弗屆地送三十元有交易的外賣飯盒。
人們談論禮頓麵包店，只講一個數字，就是一億四：舖位賣了天價一億四千萬。一個麵包賣四元半到六元左右，比較「名貴」的即煎熱辣餐蛋包，也不過十二大元，幾時賺到一億四？大家慨嘆這一帶以後再沒有熱麵包吃，只能捱附近兩家星巴克的貴蛋糕時，但想到那一億四，又覺得店東賣舖這決定是完全合理的。蘭芳好像就沒那麼幸運，看報說純是因為捱不起貴租，正另覓別處經營。
不想再罵地產霸權，因為罵也不會改變，但我不服氣的是，為什麼我們在自己的城市，也不能在辦公室附近吃到自己城市的食物？還有，六月廿九日，我們公司同事帶著極大的熱誠，派人到禮頓麵包店去買幾個蛋撻，想在它光榮結業前給大家留下一點美味的回憶，原來卻已經買不到了，一天的蛋撻已全給人訂下來了。同事眼前放著一盤盤的熱蛋撻，卻是訂了的，不許賣，真的到了一個也買不到的地步。不但地產要霸，蛋撻也要霸。個人已沒有空間，真太豈有此理。
或者說，這就是自由行成功的代價。時代廣場一帶的興旺，名店進駐，就是要犧牲本土的小店，反正賣了一億四，求仁得仁，各得其所。以前讀人文地理，講美國很多大城市的經驗，本來是十分興旺的市中心社區，中產黑人開始搬進來，白人漸離開，搬去市郊。待中產黑人的經濟能力再好一點，也跟著搬去市郊，市中心開始出現innercity的敗象，罪案上升，房地產不景氣。若干年後，中產人士看中市中心的潛力和方便的生活方式，又回流去市中心，社區又發展起來。香港沒有同類的種族問題，但自由行熱潮終有一天會過去，到時的銅鑼灣，希望不會淪為一個衰敗的innercity。
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