香港文匯報訊（記者 郭兆東）本港飲食業再度收縮，政府統計處昨日公布最新飲食業臨時統計數字，今年第三季食肆購貨總額為81億元，按年輕微上升0.5%，反映食肆仍受來貨價不斷上升之苦。同時，數字亦顯示出本港今年首3季及第三季的食肆總收益，分別有逾688億元及232億元，與去年同期相比有4.9%及4.3%的升幅；但在扣除價格變動的影響後，總收益以數量計卻按年下跌0.8%及0.9%，當中跌幅最大的為非中式餐館，其總收益以數量計下跌3.0%，其次的是酒吧，總收益以數量計亦下跌2.1%。
