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■「我要做老闆」由IVE、貿發局及香港小輪集團合辦。劉景熙 攝
香港文匯報訊 (記者 劉景熙) 職業訓練局轄下的專業教育學院(IVE)工商管理學系昨日宣布，與貿易發展局及香港小輪集團旗下的「洋紫荊維港遊」合作推出「我要做老闆」實習項目，由學生組成團隊親自策劃營銷方案，向遊客銷售具本土特色的紀念品，讓他們吸取營商經驗。為鼓勵學生投入活動，盈利扣除成本後將全數給予學生，而盈利最高的隊伍更有望奪得獎學金。IVE工管系系主任楊東明笑言，學生反應踴躍，排期參加的隊伍「已排到明年6月」，現正準備擴充合作團體，讓學生一嚐「老闆」滋味。
職訓局工商管理學系學術總監祁志純、貿發局製造業拓展總監周瑞鹿生及香港小輪集團總經理何志盛，昨日出席宣布儀式並簽署合作備忘錄。今次項目惠及250名IVE工商管理學系學生，各人可自由組隊參加，每組6人，銷售期為9天。
隊伍計劃好營銷方案後，可接受為期2天的銷售和英語培訓；完成後向貿發局取貨，可推銷的貨品包括富有香港特色的書籤、證件套及相架等，然後團隊會在北角碼頭附近又或登船向遊客推銷貨品。「我要做老闆」在本月初已率先展開，2組學生純利合共逾1.2萬元，楊東明認為成績理想。其中有份參與的學生羅樂怡笑言，他們會向不同顧客「投其所好」，針對帶著小朋友的家長，「我們會帶顏色鮮艷繽紛的3D立體書籤先去吸引子女，之後他們便會嚷著要買，通常父母都會首肯；老人家我們就介紹頸枕」。
與韓客齊跳騎馬舞增溝通
另一名學生李煥妍表示，試過向韓國旅客推介產品時，對方興之所至大跳近來熱爆全球的「江南Style」，他們亦跟著一起跳，「最後雖然沒有交易，但也與他們建立了良好的關係，是練習與顧客溝通的好機會」。兩人又指，今次實習最大得益是鍛煉了更強壯的心理質素，「第一天開工時，一天只賺200元，我們即時商討對策、分工合作，最終在最後一天賺了2,000元，很有成功感！」
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