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■商務部外貿司副司長江帆說，已啟動春節供港食品應急機制。何凡 攝
香港文匯報訊（記者 何凡、實習記者 戚馨月 北京報道）國新辦昨日舉行2013年供應港澳生活必需品安排情況介紹會。商務部外貿司副司長江帆表示，春節農副產品的供應存在兩個難點：一是數量變化。按往年慣例，受節前酒樓和備貨因素影響，港澳市場春節期間的需求較平時增加20%，特別集中在春節前的一周；二是天氣變數。春節期間是低溫、雨雪和冰凍天氣的高發期，極大增加了運輸難度。商務部已啟動春節保供應急機制，並針對春節供應的兩大難點，提出落實貨源、嚴防疫病疫情、建立24小時聯繫機制等5項措施，以保證供港澳農副產品量足質優。
江帆說，「每到元旦春節，中央領導都會詢問內地農副產品對港澳的供應數量是否充足，質量是否有保障」。作為鮮活農副產品供應港澳工作的主管部門，商務部將繼續會同有關部門和地方政府共同努力，保障春節及全年供港澳農副產品的穩定供應。
深圳「儲糧」補產品缺口
江帆說，商務部一方面要求企業對運輸車輛採取防滑防凍、增加飼料儲備、繞路行駛等措施；另方面將廣東深圳作為供港澳農副產品供應的「蓄水池」。一旦出現災害性天氣，將及時調增廣東深圳的供貨量，採取提前出欄等手段，填補其他省市運輸不能到位所產生的產品缺口。
她又指出，商務部已向有關省市商務部主管部門、代理行等下發通知，提出落實貨源、嚴防疫病疫情、啟動應急預案、加強溝通協調、建立24小時聯繫機制等5項措施，要求有關單位全力做好部署安排，保障春節期間對港澳農副產品穩定供應和質量安全，一旦發現異常情況，立即介入處理，保證對港澳農副產品「優質、適量、均衡、應時」供應。
江帆表示，目前，各主供口岸和港澳5家代理行均已採取積極措施，做好充分準備。港澳有關經營企業為春節準備的貨源十分充足。從目前情況看，港澳市場農副產品供應品種豐富，只要不出現極端自然災害，春節期間完全能夠保障供應穩定。
今年港澳配額與去年持平
江帆指出，從今年全年看，商務部將保證對港澳農副產品數量供應充足，質量安全可靠。她說，在安排2013年活畜禽供港澳出口配額時，商務部充分徵求了港澳特區政府有關部門意見安排配額。目前已下達配額，今年配額總量與上年大致持平。
據海關統計，2012年，內地累計向香港供應農副產品348.1萬噸、64.2億美元，同比分別增長1.2%和13.8%；向澳門供應農副產品31.1萬噸、3.3億美元，同比分別增長14.9%和20.4%。其中，內地供港活豬154萬頭、活牛2.6萬頭、活雞247萬隻；供澳活豬9.9萬頭、活牛0.23萬頭、活雞291萬隻。
活牛價升 增冰鮮供應
去年，除活牛受內地牛價上漲影響供應出現同比減少外，活豬、活雞供應均同比增長。糧食、蔬菜、雞蛋、牛奶等農副產品對港澳出口保持基本穩定。江帆表示，內地供港澳活牛普遍存在供應價格倒掛的的現象，企業經營無利潤便難以存活，為此商務部去年採取針對性措施，以增加供應，比如將內地香港供應冰鮮牛肉的企業，從1家增加到6家。至於物價上漲，則是全球普遍出現的情況，而物價也受到天氣、成本等因素影響。
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