放大圖片
萬里機構出版《精挑細選南北貨》一書,作者資深傳媒人方芳得「隱世南北行大少」真傳,以輕鬆筆調,從消費者實用角度,闡述掌握參茸、海味、藥材、乾貨的重點。例如,普羅大眾食甚麼花膠較穩陣,有療效又經濟抵食?怎樣看懂罐頭鮑的標籤?該書還附有貨品參考價目,亦有名貴食材的收藏方法,具相當實用價值。此外,從文化角度,論盡南北行前世今生,名樓憶舊,饌玉留香,名人食趣,引人入勝。
今次,萬里出版特別為本報讀者送出作者方芳親筆簽名的《精挑細選南北貨》,名額共8位。如有興趣的讀者,請剪下此文匯報印花貼於封面背面,連同HK$10回郵信封郵寄至香港仔田灣海旁道7號興偉中心3樓副刊時尚版收,封面請註明「新春送禮」。截止日期︰2月10日,先到先得,換完即止。
|