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■東莞南城農貿市場的雞無人問津。 何花 攝
——批發價減半仍無法出貨 業界虧損慘過沙士
香港文匯報訊（記者 古寧、敖敏輝、何花 廣州報道）受華東部分地區發生H7N9禽流感影響，內地家禽業受到重大衝擊。一方面雞及肉製品賣不出去，連農戶也不要雞苗了，內地市場以前兩塊錢一隻的小雞苗如今跌到一毛六仍然無人問津；清遠雞的批發價由此前每斤10元（人民幣，下同）劇跌至5元左右甚至更低。與此同時，粵八成的禽類市場「休眠」。廣東省家禽業協會會長肖智遠介紹，此前SARS(沙士)、禽流感最嚴重的時候，像溫氏食品集團頂多一天虧500多萬，現在一下子都上了千萬級別，粵全行業五到七成的禽類產品嚴重滯銷。
肖智遠表示，自本月初「甲型H7N9禽流感」事件爆發以來，廣東市場肉雞價格出現暴跌。目前，市面雞肉銷售價格僅為正常價格的一半。此前清遠雞的批發價為10元/斤，現在已銳降至5元/斤左右甚至更低。專門生產純種清遠雞的廣東天農食品有限公司總裁張瑩稱，公司最近已降價一半，但仍然沒法出貨，只能運到屠宰場屠宰。
雞苗賤價賣不出需扔掉
全國最大的養殖企業廣東溫氏食品集團經營部總經理陳志強表示，目前廣東有八成的禽類產品銷售遭到凍結。溫氏華東市場已全部癱瘓，市場已萎縮了八成。目前，公司已經整體減產約30%，華東區已經減產約50%。「我們一天出售260萬隻雞，按每隻雞3.5斤算，每隻雞虧損接近9元，這樣算下來每天的直接損失就達到2,000多萬。」他甚至預計，谷底還遠沒有到來，「每斤雞肉3元都保不住」。
中國畜牧業協會副秘書長仇寶琴則表示，現在雞熟食製品全部賣不出去，淘汰雞更是無人敢買，農戶也不要雞苗了，以前兩塊錢一隻的小雞苗如今跌到一毛六仍然無人問津，只能一批又一批地扔掉。
雞肉便宜過白菜仍滯銷
在廣州，雞肉銷量甚至直降5成，價格也隨之走低。其中，活雞銷售價格最低僅5元一斤，有檔主表示，「一斤白菜都要6元錢，空心菜也要5元多，現在雞肉便宜過多數蔬菜了。」儘管如此，仍鮮有市民前來購買。
此外，東莞東城三鳥市場禽鳥交易量下降60%，多個農貿市場的家禽價格大約下降25%。即使這樣，禽鳥市場依然鮮有人問津。
在杭州，由於生意差，目前已有816戶活禽經營戶自行關閉，佔杭州市區活禽經營戶的68%。杭州市工商局相關工作人員介紹，從疫情暴發後，活禽銷量直線下降。只有少量市場每天能售出1到2隻。而杭州正規農貿市場此前每天要賣雞鴨等活禽4萬多隻，經營戶每戶每天大約能賣出家禽60多隻。
福建龍海紫泥鎮新洋村種鴨廠老闆林順東也深陷泥沼。由於賣不出去，他已連續一周每天要扔掉一萬多隻剛孵化的小鴨苗。「扔掉一隻小鴨苗虧兩三元，而養大一隻成鴨卻得虧上二三十元」。
批發商盼官員帶頭吃雞
粵活雞批發商樊岳春說，他每天在雞舍待15個小時以上，被官方劃為高危人群。樊岳春表示，希望有政府部門領導帶頭吃雞，說吃雞是安全的，幫助相關企業渡過難關。
面對H7N9禽流感給相關行業帶來的影響。農業部部長韓長賦10日主持召開專題會議，進一步研究部署H7N9禽流感防控工作。韓長賦稱，要認真貫徹落實國務院常務會議精神，繼續狠抓各項防控措施落實不放鬆，盡最大可能降低病毒由動物傳播給人的風險。此外，將密切關注疫情對家禽產業發展的衝擊和影響，採取積極應對措施，切實穩定養禽業發展。
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