檢索: 帳戶 密碼
文匯網首頁 | 檢索 | 加入最愛 | 本報PDF版 | | 簡體 
2013年5月16日 星期四
 您的位置: 文匯首頁 >> 美麗陜西 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

貢茶之鄉 雅韻悠長


http://paper.wenweipo.com   [2013-05-16]     我要評論

 西鄉縣位於陝西南部、漢中東部,是陝西最大的產茶縣,被國家列為名優綠茶生產基地縣,同時也被譽為中國最美麗的茶鄉,素有「小江南」的美譽。「雲霧繞青山,其間有仙茗。茶樹梯梯排,茗香口生津。」描述的正是茶鄉西鄉春季的美景。

 由於所處位置緯度高,海拔高,雲霧機率高,氣候溫和,雨量充沛,西鄉成為中國北方茶區中最優良的茶葉適生地,富含鋅硒,所產茶葉具有香高、味濃、形美、耐沖泡的優異品質,自古就是貢茶。

 西鄉的茶葉種植歷史悠久,始於商周,興於秦漢,盛於唐宋,繁榮於明清,自古就是茶馬互市的重要供茶地,曾有「男廢耕,女廢織,其民晝夜製茶不休」的記載。在漫長的歷史長河中,西鄉不僅積澱了深厚而獨特的漢茶文化,還形成了獨具特色的茶歌、茶舞、茶詩、茶影、茶藝等民間藝術。

 歷經千年發展,如今,西鄉茶區內依然林木茂盛,空氣清新,土質肥沃,富含鋅硒,具有「雨洗青山四季春,陰晴雲霧漫山川」的宜茶環境。

 純天然的生長環境,讓西鄉綠茶香氣四溢,口感極佳,並形成了許多品牌。以午子仙毫為代表的全國名茶多次榮獲國內外大獎,躋身全國文化名茶;西鄉炒青,素以香高、味濃、耐沖泡而著稱於世,國內外茶學專家無不稱讚其雋永味長,健康人心。近年來,西鄉縣陝南綠茶有限公司推出的漢辰牌有機茶,更是堪稱茶中極品,讓品茶人讚不絕口。

 名茶「漢辰有機茶」的生產基地位於海拔近900米的西鄉縣駱家壩鎮,這裡地處無任何污染的大巴山深處、牧馬河源頭,是一個環境優美,四面環山的船型小盆地,也是陝西省政府命名的省級生態鎮。在青山綠水的環繞下,此地四季分明,雨量充分,氣候溫和,晝夜溫差大,土壤微酸且富含人體所必需的微量元素鋅、硒,水質優異並富含生物生長所需的多種微量元素和礦物質,是一塊水好、土好、氣候優越的宜茶種植聖地,為生產有機茶提供了得天獨厚的自然環境。

 因色澤嫩綠,湯色黃綠明亮,栗香持久,滋味醇爽,耐沖泡等優點,「漢辰有機茶」一直在市場上享有極高的聲譽。自2006年以來,連續六屆在中國楊凌農高會上榮獲「后稷特別獎」稱號,深受消費者喜愛。

 今年年初,陝南綠茶公司精心培育的西鄉駱家壩金家嶺茶園、棋盤梁茶園、牛背梁茶園等上千畝茶園所產的鮮葉及茶葉又一舉通過了歐盟有機食品認證、美國有機農業認證和日本有機農業認證。如此大面積的茶園100%通過國際有機標準認證,不僅在陝西省是首家,在全國也為數不多,這為陝西茶葉進入歐美及國際市場奠定了良好的質量基礎。

 漫步在西鄉縣的20多萬畝生態茶園中,一種「人在畫中走,心在仙境遊」的無窮樂趣湧上心頭。千年茶鄉西鄉,正以其獨特的茶情水韻吸引著各地的人們前來品茗、旅遊。

相關新聞
美麗陝西茶故事第四期 (2013-05-16) (圖)
貢茶之鄉 雅韻悠長 (2013-05-16)
美麗陝西 茶故事(第三期) (2013-05-06) (圖)
栗鄉茶韻 (2013-05-06) (圖)
美麗陝西 茶故事(第二期) (2013-04-22) (圖)
陝南茶鄉美名揚 (2013-04-22) (圖)
美麗陜西茶故事(第一期) (2013-04-06) (圖)
讓陝茶飄香海內外 (2013-04-06) (圖)
神農陝西嚐百草 (2013-04-06) (圖)
陝茶擬借港進軍國際市場 (2013-04-06) (圖)
陝茶之美 貴在天然 (2013-04-06)
【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
美麗陜西

點擊排行榜

更多 

新聞專題

更多