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■在Chokchai農場裡，一群乳牛吃草情景很美。
——愛漫遊之「泰國—考艾」
當大家遊覽過「孔敬」的世遺古蹟及宏偉廟宇，感受了大自然寧靜舒適的感覺後，在往曼谷的途中，其實位於「考艾」這個地方，卻有意想不到的葡萄園及農場，令你可以不需要長途跋涉遠赴歐美澳紐，也可一嚐在葡萄園品酒或在農場裡學擠牛奶的滋味，並順道一遊小意大利鎮，享受與大自然親近的歐陸風情。 ■文、攝︰吳綺雯
要到考艾（Khao Yai），其實離曼谷市只需要約兩小時車程，而筆者則由孔敬參觀後，往曼谷的中途站，便在以生態遊作主打的考艾順道遊玩一天。如大家也想率先遊覽，你可參加「永安旅遊曼谷+考艾5天團」，團費HK$3,899起。 同時，可暢遊考艾及曼谷多個新景點，如葡萄園、粟米園等。
第一站︰泰國波爾多遊一樂也
一直以來，筆者都以為只有法國、澳洲、美國加州等地才有葡萄園，沒想到原來在泰國都有佔地超過400公頃的葡萄園，被譽為「泰國波爾多」的PB Valley葡萄園，莊園一望無際，到處都是種植葡萄和水果的植物。據來自德國的Heribert Gaksch跟大家解說在泰國開設葡萄園的歷史外，還帶領我們遊覽，據知當天一班農夫正在收剪一些不健康的葡萄，以令其他葡萄健康地生長。
而且，酒莊每天還設有三場品酒導賞團，遊覽大約90分鐘，另你可只需100泰銖已可品嚐到四款美酒，讓人感覺彷彿置身於歐洲莊園。如喝得不夠盡興，園內也有多款葡萄酒銷售，有些更曾獲獎，約450泰銖起一支，但買後記著要放在行李箱內。
PB Valley Khao Yai Winery
地址︰102 Moo 5, Mittraphap Road, Payayen PakChong, Nakorn Ratchasima
第二站︰農場學擠牛奶二樂也
離酒莊十分鐘車程便可到達Chokchai農場，同樣大得厲害，大家必須坐車遊覽，由身穿美國西部牛仔裝的職員帶領。在這個佔地廣闊的農莊裡，你可以嘗試學習擠牛奶的滋味，別以為很易啊，如稍有令乳牛疼痛，牠會向你發脾氣。在向農場較入位置進發，這兒還有動物園，你可以餵飼綿羊、小鹿、小兔等，當你拿著食物籃，牠們便會向你招手。
最令筆者感興趣的是這兒的營地，在森林中有逾200個帳篷，堪稱是豪華營，因為帳篷內鋪有地氈，有舒適的床被，還有書桌座椅、衣櫃、飲水機、冰箱、冷氣機，甚至Wi-Fi一應俱全，還設有整潔的洗手間和淋浴間。而最重要是晚上有醫護人員駐守營地，如此配套，非常適合初次露營人士及一家大小。
Farm Chokchai
地址︰159-160 Friendship Road, PakChong, Nakhon Ratchasima
入場費：成人250泰銖﹔小童125泰銖
營地住宿：雙人入住帳篷每晚2,800泰銖起
第三站︰領略意國風情三樂也
遊畢葡萄園及農場後，不妨來到附近的Palio Khao Yai泰國考艾小意大利購物村，又名小意大利鎮，意國建築風格呈現眼前，有各式各樣的商店，充滿著五顏六色的雜貨店，每一間店都有自己的風格，尤其是售賣泰國當地手工藝品店，泰國風俗與意大利建築融合，猶如置身意大利，感受異國風情。筆者建議，如於周一至周四遊這裡，大家記著要日間來，雖說在晚上8時才關門的Palio，但其實內裡很多商店在晚上7時已關門。
Plaza Palio
地址：146/1 Moo.4, Thanarath Road (km.17), T.Moosi, Pak Chong, Nakorn Ratchasima
種菇你試過嗎﹖
沒想到，泰國有其獨特風味的葡萄酒，原來這個地方還有利於一朵一朵的菇菌。今次筆者就走進了兩個菇園，了解種菇的種種要訣，並看到紅靈芝、黑靈芝、猴頭菇、海鷗菇等多種菇菌繁殖。
吃喝住宿在考艾
在小意大利鎮附近的Jan Pha，你可品嚐多款風味海鮮菜，還有酒莊的葡萄汁。
在考艾，你可住在充滿歐陸風情的Greenery Resort Khao Yai，舒適寫意。 ■鳴謝：泰國旅遊局、泰國航空、永安旅遊
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