靚湯館：五款夏季瘦身湯

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　夏季來臨，又到了和肥肉說拜拜的時候，不同的湯方對於不同的肥胖症狀以及肥胖類型有針對性的效果，今期分享5個減肥湯方，能夠排毒促進身體燃脂，讓你輕盈變瘦。

老黃瓜豬骨湯 （適合水腫型的肥胖族）

功效：去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

材料：老黃瓜一斤（最好用老黃瓜）、薏仁 二両 、豬骨一斤、蜜棗五粒。

作法：（1）豬骨洗乾淨，切塊，飛水。

　　　（2）其他材料洗乾淨備用，老黃瓜切塊。

　　　（3）水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮両個半小時，加入調味料即可飲用。

海帶瘦身湯（適合糖尿病、膽固醇過高）

功效：清熱去濕、減肥輕身

材料：帶皮冬瓜一斤、海帶 二両 、陳皮一小塊、瘦豬肉 四両 。

作法：（1）瘦豬肉洗乾淨切片，飛水。

　　　（2）冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質清洗乾淨，切段。

　　　（3）水煮滾後，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘後，轉文火煮両個小時，加入鹽調味料即可飲用。

鯉魚補血瘦身湯 （適合身體虛弱、浮腫、眼花、臉色蒼白、精神不振）

功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫

材料：黑豆 四両 、生薑両片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

作法：（1）鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。

　　　（2）將黑豆去瓤粒並清洗乾淨，放入鍋中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗乾淨，備用。

　　　（3）紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。

　　　（4）水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。

蘋果瘦身湯（適合臉色蒼白、皮膚乾燥、粗糙）

功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱、美肌膚

材料：海帶 二両 、蘋果両個、瘦豬肉半斤。

作法：（1）瘦豬肉洗淨切片，飛水。

　　　（2）蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗淨。

　　　（3）水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉文火煮両小時，放入鹽調味即可飲用。

山楂決明瘦身湯 （適合高血壓、高血脂、便秘）

功效：清肝火、通便秘、減肥、健脾胃

材料：瘦豬肉 三両 、山楂 一両 、草決明（決明子） 一両 、糖一茶匙、鹽適量。

作法：（1）瘦豬肉洗淨切片，飛水。

　　　（2）山楂、決明子清洗乾淨。

　　　（3）適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮一個半小時，加糖、鹽調味即可飲用。