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新華社電 高溫酷暑天如何保健康和安全成為人們眼下最關心的話題。美國和日本都經歷過高溫酷暑天，美日專家的建議或許有一定的借鑒價值。
問：高溫天飲食應注意甚麼？
答：美國醫學專家理查德．費里說，在飲食上，可以採取少食多餐的方式，每天進食５次至６次。應大量減少日常飲食中咖啡因、酒精和精製糖的攝入，因為它們會增加身體代謝需求並導致液體失衡等。
美國飲食專家傑瑞德．萊文說，高溫天應避免食用辛辣食品。此外，應該適當減少高蛋白質食物的攝入。因為蛋白質比較難以消化。
萊文建議，在高溫天，食用柿子、葡萄等澀味食物可以使身體增加水分吸收，還應多吃富含水分的食物、綠葉蔬菜以及全穀類食品。全穀類食品可以放鬆肌肉和神經細胞，還可增加鈣的吸收。
問：如何防止中暑？
答：所謂中暑，是由於流汗導致的體液流失引起的脫水狀態加劇引發的。體液中富含鈉之類的電解質（比如鹽），所以通過飲食和飲水來補充電解質的方法十分有效。
問：戶外高溫天鍛煉身體應注意甚麼？
答：美國運動生理學家傑米．羅伯茨說，過度疲勞的夏季鍛煉可能對人體造成中暑虛脫等副作用。羅伯茨建議，夏季運動應注意補充水分，平均15分鐘至20分鐘就應補充約237毫升水。
問：如何預防空調病？
答：美國一些健康專家說，使用空調時，應注意空氣流通和室內換氣，並注意室內和室外溫度的差別不要太大，最好不要超過5攝氏度。在常開空調的高溫季節，建議每兩周清潔空調機。在睡覺時，建議不要使用空調。當出汗時，建議不要直吹冷風，否則容易患病。保持身體皮膚清潔，因為在空調房間，細菌更容易黏著在皮膚上，從而堵塞汗腺引發感染。
問：如何防雷擊？
答：日本天氣預報公司「weather map」的天氣預報員森朗指出，在戶外活動時，應事先了解遭遇雷雨時可能的躲避地點，比如安全的建築物或車中。如看到雷雲應迅速躲避，無法找到躲避場所時，「要盡量在低處保持身體彎曲，減少與地面的接觸」，應雙腳並攏，踮起腳尖，雙手捂耳。雙腿分開彎腰時，雙腿很可能成為電流通道而導致被雷擊。落雷時，電流會通過地面，所以也不能趴在地上來躲避。
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