今屆美食博覽繼續匯聚世界各地的美酒佳餚，博覽首次迎來關島及沙地阿拉伯企業，更設有14個地區展館，當中如希臘、波蘭、關島及中國內地的青海及新疆將首次設館，推廣當地美食。今年繼續設立的「尊貴美食區」有超過70家參展商以四個不同主題「歐美．戀饌」、「亞洲．料理」、「摩登．煮意」及「甜藝．閒情」展出美食和佳釀，包括伊朗裡海野生鱘龍魚魚子醬、黑松露Barolo酒精華、西班牙橡果黑毛豬火腿蜜瓜雪糕等。
