 放大圖片
■符鵬飛（右一）與外國專家。
香港文匯報訊（記者 何冉 榮成報道）山東海芝寶海洋科技有限公司是榮成著名的海洋功能食品開發企業，五年時間，從一片麥田到海藻技術的全球領航者，該公司成為榮成海洋食品業界的一個典型。
年產5萬噸 利潤陡升
公司研發總監、海外特聘專家符鵬飛介紹，山東半島作為中國以漁業為全國龍頭的半島地區，是北方最大的海洋捕撈加工基地，同時是全球海藻養殖的最大基地，養殖產量佔全國的67%，以海帶為主的海藻產量為170萬噸/年，是全球最大的原料基地。但長期以來當地以海藻的粗加工為主，「一斤新鮮海帶5毛錢，傳統加工後5元一斤，我們進行深加工後35元一斤依然供不應求。」符鵬飛稱，目前公司產品出口至12個國家和地區，佔總銷售量的六分之一，更多的產品則留在內地銷售。目前公司幾個工廠加起來年產50,000噸左右，年產值2.6億元。
精研附加值 多元開發
目前海芝寶的海上養殖、加工、銷售，是全國最大的品牌，開發品種100多個，工藝、設備、專利等方面領先全國，在與國外同行、企業、科研院所的合作方面也處在全球最前沿。海藻領域更不必說，「產量、質量、數量皆是本領域的領頭羊，我們是全世界最大的原料基地，從出口覆蓋國家數量、技術含量、品種多樣性以及各種質量參數來看，我們擁有話語權制定行業標準。」是毫無疑問的全球頂尖。符鵬飛希望公司未來能多方面多元化開發產品、佔領市場。在食品領域開發海藻產品，適應不同地域不同國家的人的口味，將產品細分；並在動物飼料以及添加劑方面開發應用，製造更高端飼料；保健品和藥品正與德國慕尼黑工業大學合作開發；化工產品，比如冰淇淋、印染、造紙、服裝方面都有很好的前途。他還計劃進軍能源領域，利用海藻進行發酵產生能源，形成生物可循環利用。
五年時間，從一片麥田，到全球頂尖，這其中的辛苦只有符鵬飛自己最清楚。符鵬飛是廣東人，曾經留學日本23年，在東京海洋大學、大阪府立大學深造，畢業後曾就職於全球最大的海藻加工公司研發中心。「想當初去德國談項目，對方連見面的機會都不給。而現在日本、德國都來追著我們談。因為我們有資源優勢、資金充足、人才聚集，有技術有市場，強大起來是必然。」符鵬飛如是說。
|
放大圖片
