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伍淑賢
亞視曾有深宵節目《魚樂無窮》，畫面就是一缸魚。失眠夜看它，催眠效果強過粵語長片。早前報上報道挪威公共電視台NRK十三小時全程播放一個靜態到不行的全國編織之夜，播出由剃羊毛、紡毛線、再編織成毛衣的過程。這就是NRK掀起「慢電視」(slow TV) 以來的另一話題之作，比《魚樂無窮》更好玩。
近來香港電視網絡不獲發牌引起爭議，爭議之一是免費電視節目質素因一台獨大而下降。有競爭才有進步是大家共識，但競爭只是進步的必要而非充分的條件，即是說沒有競爭就沒有進步，但有競爭也不一定有進步。比如港式電視劇，如還繼續圍繞現今的題材和思維，即使人人拍，也不見得會有突破。我們的電視模式，既要配合大都會急促節奏，也很執着要說故事，以為陳述是唯一法門，而「倒模」式的商業思維也淹沒了很多觀眾的需要。由於事事必陳述，所以每年煙花匯演，電視藝員總要說一堆無謂旁白，殊不知觀眾要的，只是煙花美景和現場原音而已。
NRK創出慢電視，也是偶然。話說二○○九年有監製無厘頭想到，不如實時播出一個由卑爾根到奧斯陸的火車旅程，要七小時，甚麼旁述也沒有，只播沿途風光。最奇的是這無厘頭意念竟沒給人阻止。越近節目出街，監製就越害怕，這樣悶死人的節目有人看嗎？但要「縮沙」已太遲了。豈料觀眾反應出奇地好，節目在星期五晚上NRK第二台黃金時段開始，直踩七個鐘，其間其他電視台播出的還有很受歡迎的《X-Factor》，但NRK第二台的收視，竟由平時的百分之四勁升至百分之十五。「慢電視」正式誕生。
慢電視第二個重頭戲，是播出挪威某郵輪一百三十四小時遍遊全國海岸線之旅，光看風景，卻有三百萬人收看。跟着的十二小時築火堆和今次十三小時織冷衫，每次都叫好叫座。問觀眾為甚麼收看，他們說是圖個安靜，甚麼也不會發生。
看「慢電視」，就是欣賞無添加的現實。做菜不要雞粉，看電視也要無添加。
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