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2013年12月26日 星期四
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1毫子龍蝦谷旺冬日美食節


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■參展商推出1毫原隻蒜蓉燒龍蝦、1毫鵝肝多士、1毫千層火鍋、1元黑松露臘腸等吸客。 莫雪芝 攝

香港文匯報訊(記者 劉雅艷)本港今年聖誕節日氣氛濃厚,市民消費意慾大增。現時舉行的2個大型展銷會「工展會」及「香港冬日美食節及香港冬季購物節」,成為市民購物好去處。昨日開鑼的冬日美食節,即吸引大批市民狂掃美食、家品電器,旺丁又旺財。至下午6時,入場人次達28萬,較去年同期升10%。主辦方預計,今年入場人次有望突破去年107萬;總營業額有機會超越上一年6.82億元。

一連4日的「香港冬日美食節及香港冬季購物節」昨日於香港會議展覽中心舉行。為刺激市民於聖誕佳節的購物意慾,參展商推出1毫蒜蓉燒龍蝦、1毫鵝肝多士、1毫千層火鍋、1元黑松露臘腸、1元西班牙火腿等吸客。

早場冷清午後迫爆

排頭位的市民早於上午7時排隊,但可能他們慶祝平安夜後睡意未消,早上入場人次稀少。素來成為瘋搶對象的1毫及1元「超筍產品」,均需在職員吶喊宣傳下才售罄。盧女士成功在10分鐘內,以5.1元購買1盒黑松露臘腸、2支花膠精華液及1個千層火鍋,「我事前無任何準備,策略就是一直朝荍o喊聲走去」。至下午,大批市民紛紛出動,會場頓時擠得水洩不通。

消費隨心金額無限

無論是本港市民或是旅客,出手均十分闊綽,直言「消費隨心,金額無上限」。劉女士在5分鐘內已決定花1,249元購買一個雲石鍋,「購物不應有任何顧慮,新一年要對自己好一點」。來自深圳的個人遊旅客張小姐,即場購買逾千元大型行李箱,盛載5套價值逾4,000元的廚具。

另外,2014年1月底是農曆新年,時間較以往早,故會場內的參茸海味、服飾產品成為「新寵兒」。公司首次參展的參茸海味專門店店員陳先生表示,是次小試牛刀,了解市場及市民消費模式,「我們基本目標是收支平衡,當作免費宣傳。但年底本港市道不俗,人均消費可高達1,000元,相信有豐厚盈利」。

天津狗不理入貨1萬

過江龍「天津狗不理」負責人許曉龍表示,去年銷情大好,最後一日更險些缺貨。他指出,今年狗不理已加大入貨量至1萬個應市,預料營業額較去年激增30%。

去年展會入場人次突破107萬,本地訪客佔89%,銷費額高達6.82億元。今年各行各業一致唱好,消費黃金檔期市道暢旺,主辦單位預計,今年入場人次、銷售額會突破去年數字。

會場共分為9大美食區域,「韓國食品館」齊集韓國特色食品如泡菜、紫菜等;「日本潮食區」可找到日本各省縣海產、和牛、時令水果等;「東南亞風味特色區」有馬來西亞、越南、泰國及印度等地道食材及食品;「嬰兒及幼童食品區」引入不同產地優質奶粉、嬰兒食品等;「賀年食品、糧油及參茸海味薈」出售糧油雜貨及不同賀年應節食品。新增「健康、保健及綠色食品區」,引入各項天然、無添加及有機食品,以及「甜品天地」,主力售賣朱古力甜點、蛋糕。

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