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2014年1月25日 星期六
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外賣年菜重餡 瞄準普羅大眾


今年南京各家中高檔飯店年夜飯酒席上周已被預訂一空,個別飯店甚至在黃金檔後加開「7點檔」、「8點檔」,火爆程度不輸往年,但受「八項規定」、「六項禁令」影響,價格普降10%,店方更樂意順應顧客要求調整菜式,外賣年夜飯禮盒價格下調更達30%,包裝明顯簡潔,重食材份量多於外觀,銷售對象主要是普通消費者和企業團購,因此會更多考慮到消費者的實際需求。 ■《金陵晚報》

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