香港文匯報訊 十八大以來,以「八項規定」、「六條禁令」為代表的一系列中央文件,讓曾經一度火熱的公務高端消費在2013年驟然進入寒冬,其中受衝擊最為明顯的是餐飲行業。據《京華時報》報道,去年內地餐飲業首現個位數增長(9%),而北京市場更是20年來首次出現負增長。中國烹飪協會副會長、北京市餐飲行業協會會長湯慶順近日表示,去年內地餐飲市場呈現高端餐飲低迷、大眾餐飲勢頭強勁的兩極化表現。
國家統計局近日公佈的最新數據顯示,2013年全國餐飲業收入累計25,392億元,同比增長9%,結束了連續23年來的兩位數增長,首次出現個位數增長。
北京統計局數據顯示,從去年1月到11月份的各月份中,北京餐飲企業收入除了10月份同比微漲0.9%以外,其餘各月都是負增長,其中5月份降幅最高,達到-10.3%,最低的也是-3%。
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