一周時事聚焦：公共衛生：食物標籤「肥佬」

放大圖片

■部分預先包裝食物的營養標籤不符合業界指引。資料圖片

新聞撮要

消委會與食物安全中心合作，檢視100款包裝較小的預先包裝食物，結果發現有逾60%樣本的營養標籤，不符合業界指引的建議，當中大部分是字體較細，甚至以肉眼難以看清標籤內容，其餘分別為字體脫色、字體間距不足，及印在反光面上。■節自《百款小包裝食物　六成營養標籤違指引》，香港《文匯報》，2014-02-18

持份者觀點

1. 消委會：業界要提供清晰可閱的營養標籤，並印於包裝的當眼位置。

2. 食物安全中心首席醫生楊子橋：現時指引屬自願性質，業界不跟從亦無罰則......不排除考慮立法。

多角度思考

1. 根據上文，指出本港預先包裝食物的營養標籤存在甚麼問題？

2. 參考上文，這些問題會如何影響消費者選購符合自己健康的食物？試從兩個角度，解釋你的答案。

3. 假設你是負責當局官員，你會如何解決題1的營養標籤問題？試舉例加以說明。 ■香港文匯報記者　吳欣欣

逢星期一見報