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香港文匯報訊（記者 劉雅艷）食物及衛生局提出應急方案，一旦長沙灣臨時批發市場因禽流感關閉21日，本港活雞將轉運往打鼓嶺前政府農場檢查後應市。當局昨日透露，料於6月底啟用檢查站，隨後恢復內地活雞供應。有活雞批發商批評工程需時太長，擔心活雞供應鏈出現斷層。另有立法會議員批評應急方案多餘，指長沙灣臨時批發市場只須3天至4天徹底消毒後即可重開。
食物及衛生局鎖定打鼓嶺前政府農場實施應急方案，食衛局副局長陳肇始昨日出席立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議時表示，現時正在打鼓嶺選址進行土地平整、水電供應、去水排污系統等設計及建設，料於本年6月底前完工，屆時便可安排恢復內地活雞供應。
陳肇始：作短期應急
陳肇始重申，當局仍會繼續研究上水虎地坳前中央屠宰場作為內地活禽暫存區的可行性，直至內地活禽通過基因測試及血清測試後，才運送至長沙灣臨時家禽批發市場。惟有關方案需時一年，故須提出另一短期應急方案。
醫學界議員梁家騮指當局關閉批發市場清洗21日欠缺科學理據，而另設應急方案是多此一舉，「長沙灣批發市場徹底消毒只須3天至4天，其後即可重開予本港活雞供應」。漁農署助理署長薛漢宗承認根據國際慣例，須暫停供應受感染的活禽21日，但無指明須關閉批發市場清洗21日。而陳肇始亦只回應，應急方案可確保本港活雞可繼續即日應市。
公民黨議員郭家麒批評應急方案無分流本港及內地活雞，又建議港府參考中國工程院院士鍾南山的建議，在邊境設中央屠宰場，再將內地雞隻運到本港發售。但陳肇始回應指，現時正集中精力做好打鼓嶺的應急方案，暫未考慮中央屠宰。
暫存區最快8日啟用
陳肇始昨早上與家禽批發商會面，活家禽批發商會會長徐名團會後說，已促請當局縮短暫停內地活雞供港4個月的期限，否則市民可能要捱貴雞。他引述漁護署說，有關農場的污水排放系統有漏水，要進行補救工程。他認為，可以挖掘深坑存放污水，再以水車泵走，最快8日至10日，臨時活家禽暫存區就可以運作。
港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉擔心，若維持停止輸入內地活雞4個月，本地雞將會供不應求。漁護署助理署長薛漢宗就指，現時本地農埸飼養100萬隻活雞，加上內地雞苗仍繼續供港，故不會有斷層問題。
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