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2014年4月27日星期日

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山地土窯燒雞

http://paper.wenweipo.com [2014-04-27] 我要評論

改自傳統製法，將雞以鹵水浸泡，再慢火細烤，成品皮脆而肉帶窯燒香味，足以媲美傳統山地風味。

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