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復活節兔沿於東歐傳統，以兔子象徵春天的復甦及新生命的誕生，漸漸兔子便成為了派發復活節蛋的使者。在節日期間，香港逸東酒店Metro Buffet & Grill都會自助餐廳將由復活節兔作主，餐廳的甜品區是復活兔樂園，由復活節兔化身的甜品美食 - 朱古力賓尼兔慕絲蛋糕及賓尼千層杯，率領多達十四款可口甜品等輪流登場，如復活節十字包、法式忌廉白天鵝、甘筍芝士蛋糕等，還有應節的復活蛋菜式，如法式鵝肝魚子蒸蛋、復活蛋慕絲蛋糕及田螺蛋餅等。
同時，於朗豪酒店的自助餐餐廳The Place亦為大家推出「英倫滋味盛宴」午市及晚市自助餐，盡情品嚐琳琅滿目的英倫滋味，大快朵頤。在行政總廚Paul McLoughlin的帶領下，以一系列創新與傳統兼備的英式美食引領客人踏上一試難忘的復活節美食之旅，精選美饌包括英式牛腰批、愛爾蘭啤酒燉牛肉、英式炸魚薯條、香氣四溢的烤牛柳及烤羊架伴英式約克郡布甸和鬆脆的蘇格蘭夾心蛋等佳餚，令人垂涎欲滴。而餅房行政總廚Teddy Arcon及廚師們更會呈獻一系列傳統英式甜品，當中包括甜蜜窩心的麵包布甸、英式雜莓蛋糕、英式迷你杯子蛋糕、自家製英式松餅和小烤餅等，滋味甜上心頭。
而富有現代氣息的家庭式意大利餐廳「班妮」亦帶來傳統的意式復活節美食，其意式復活節美食巡禮於4月18日推出的復活節半自助午餐（每位澳門幣238元），以及於4月19至20日的復活節早午餐（每位澳門幣438元）。
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