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■鄧秀敏指，剛開始不知如何打開內地市場，後來通過參展找到內銷市場的門路。 李昌鴻 攝
鄧秀敏覓商機勇轉型 東莞港企抓內地消費升級機遇
東莞港資雄興實業是上世紀90年代成立的出口包裝公司，因人民幣持續升值，加上勞動力成本不斷上漲，公司發展面臨瓶頸。該公司總經理鄧秀敏和丈夫吳先生經過多方考察，發現隨着內地消費水平的提高，飲水機市場前景巨大。他們於是在2009年轉型，新設立了德方斯電器，專業研發和生產即熱式飲水機，經過克服多重困難和數年的打拚，去年德方斯銷售額達3,000萬元，並且以每年20%的速度增長，逐步成為即熱式飲水機行業的領先者。■香港文匯報記者 李昌鴻 實習記者 唐琳 深圳報道
珠三角大量港資從事三來一補業務，他們也曾在1990年至2005年出現過輝煌。然而，隨着2005年內地人民幣持續升值，工人工資不斷上漲和勞工荒的衝擊，許多加工貿易企業利潤微乎其微，僅能維持公司生存。許多港企選擇撤離內地或到東南亞發展。
飲水機翻煲無益 新發明突破傳統
從事出口包裝業務的雄興實業同樣面臨利潤日漸稀薄的問題，鄧秀敏與丈夫吳先生一面維持出口包裝的生產，一方面赴全國各地許多市場多番考察，後來他們發現，內地汽車市場快速膨脹，而車載熱水杯的研發生產很少，隨着內地生活水平提高和民眾對衛生的要求上升，內地民眾對飲水機的需求也十分巨大。而現時市場所售賣的普通飲水機又存在水反覆煮沸導致水質下降，把水中營養成分煮壞了，並會產生亞硝酸鹽，喝了這種水對人體有害。鄧秀敏認為，如果能研發出即熱式飲水機便能替代傳統飲水機，無疑將帶來巨大的機遇。
於是，她與丈夫吳先生決定二次創業，由傳統出口包裝轉到技術研發和創新的小家電的轉型，並將眼光轉向內地巨大的消費市場。2009年，夫婦倆一起成立了德方斯電器公司，專心研發即熱式飲水機，但卻面臨技術、人才和資金等問題。沒有人才，她和丈夫吳先生便從大學和人才市場招聘研發人員，並組建技術團隊投入；沒有資金，她便將以前從事出口包裝積累一些錢轉過來使用。
先研車載熱水杯 利潤投資研水機
新產品研發需要長時間方可獲得市場認可，為此，鄧秀敏的公司一邊研發即熱式飲水機技術，一邊研發車載杯，而加熱車載杯的技術含量較低且市場容量大，於是其公司決定生產車載杯。接下來，又遇上如何銷售的困惑，他們沒有時間和精力全國設點銷售，也不知道如何尋找代表商來打開市場。最終，深圳每年舉行的禮品展成為他們打開市場的鑰匙，通過與禮品公司合作，大量批發給他們，並尋找代理商全國銷售。結果，全國少有生產的車載熱水杯成為許多禮品公司的搶手貨，也為德方斯帶來了大量穩定的利潤。
創新健康環保 售價相若省電
兩年多來，20人的研發團隊不懈地努力，「工夫不負有心人」，該公司研發的即熱式飲水機逐步進入市場，與傳統飲水機相比，其售價並未高出太多，而加熱技術卻是新一代健康環保技術，只需用一塊發熱板，水流經過高功率的發熱板就會瞬間達到沸騰，而非反覆加熱，人們因此可以喝到新鮮熱開水。
公司經過技術改進，目前的產品更有50℃、100℃等不同水溫可供消費者選擇，而45秒迅速加熱和售價介乎300元至600元人民幣之間，亦可滿足大眾消費需求。而且，產品因操作時間短，較傳統飲水機更環保省電，因而受到市場青睞。
毛利率逾20% 續研發提升品質
鄧秀敏欣喜地告訴記者，去年即熱式飲水機銷售良好，包括車載杯和即熱式飲水機熱銷內地、東南亞和日本，實現總銷售額3,000多萬元。毛利率是出口包裝公司的4倍至5倍，達到逾20%。儘管公司產品熱銷，也賺到了不少錢，但是，公司又將這些錢投入研發當中，4年多來，公司累計投入研發資金高達3,000萬元。目前，即熱式飲水機已經更新到第四代，德方斯的研發團隊也在向無噪音、溫度準確、攜帶方便方向不斷探索。鄧秀敏表示，因現在環境污染以及人們對飲水健康重視不夠，她更願意將「健康飲水」的理念傳播出去。
獲多項專利 續自主創新精神
德方斯在轉型過程中投入資金之巨大在傳統香港製造企業中是罕見的。德方斯卻一直將發展核心鎖定在技術研發上，以車載加熱杯利潤支撐研發經費，目前仍處於盈虧平衡狀態，但鄧秀敏表示， 「我們會一直將重點放在即熱飲水機的研發上，4年時間從無到有並獲得多項專利：包括先後獲得『桶裝水專用即熱飲水機』、『即熱飲水器』、『即熱式水龍頭』等3項發明專利證書和上百項實用新型、外觀發明等專利，這在家電行業內是較為少見的。」「而對傳統製造企業來說，最難得的是有自主創新精神。」她深有體會地表示。
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