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連盈慧
女友丈夫笑她太太不知為什麼喜歡逛超級市場，她太太噓他：「我不去超市，你吃什麼？」太太們都笑他先生身在福中不知福。真的，身為一家之「煮」，哪個不是超市常客。
平心說，置身超市中，看到花花綠綠各式各類產品，也真容易引發消費慾，需要不需要的東西，很難受得住誘惑不比預期多買一大堆，主婦如我，這點熱情，十年八年前尤其濃烈。
可是自從近年有些貨品多到堆積如山，教人轉身不便的超市，就難令人再有閒情多作逗留了，同時對某些一向鍾愛的老牌子產品，也漸失去信心，消費意慾已下降不少；好些產品幾乎每賣一次廣告，每多開一家分店，每多用一次代言人，為了抵銷成本，吃的用的，產品質素就一次差過一次：乳酪類的，今次買來的，比上次剛用完的稀釋；什麼紙包三合一飲品，咖啡吃不出咖啡，杏仁吃不出杏仁，入口已失原味，一味用糖搭夠甜甜甜；老牌子花生醬芝麻醬，油分過多；老牌子菓汁醬汁，又是水分過多。
罐頭肉食，吃出粉多過肉；餅食流行魔術包裝，建築面積濶大得像馬戲班的七彩瘦皮猴充胖子。
往日豉油不外生抽老抽兩種，而且大都真材實料，生抽香／老抽甜，已是傳統共識，最普通的牌子味道都踏實，可是不知打從什麼時候開始，小小豉油也花樣百出，蒸魚的／蒸雞的／蒸什麼什麼的陸續分類登場之後，某老牌金裝產品，居然連豉油都吃不出豉味，好不搞笑！
好些本來喜愛過的產品，往日碰到手邊，用得着用不着的，只要順了眼緣，總是興冲冲的這又買那又買，今日碰到手邊，想到貨不如前，這不想買，那不想買，推着的購物大車換過細車，廚中油鹽無缺的話，很多時還是兩手空空出門，消費意慾不再高漲，也好，錢包環保，點止「食唔晒，唔好買」，貨不對辦的也得忍手不要買。
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