早前,筆者到了日本旅遊,發現日本周圍除了是拉麵、壽司、定食外,原來都有很多居酒屋,有些還營業至凌晨以後。居酒屋,意指小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店,具有日本特色,近年筆者發現香港開設了不少居酒屋,尤其是最近針對不同階層的人士於中環、銅鑼灣及荔枝角引進了遊戲與美食於一身的居酒屋,令大家可在工餘消遣一番。 文、攝(部分)︰吳綺雯