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■上海福喜食品廠被封之前，生產線上的工人正在進行生產。 美聯社
福喜產品供應多地 杭州查封180箱
香港文匯報訊（記者 郭若溪、俞晝，實習記者 徐惠平 深圳、杭州及綜合報道）自上海福喜食品公司近日被曝出使用過期劣質肉，供應包括必勝客、肯德基和麥當勞等知名快餐店，國家食藥監總局日前更要求各地徹查「上海福喜」的肉類產品，深圳市昨日進行突擊檢查，發現百勝餐飲旗下在深圳52家必勝客門店中有4款包括德克薩斯風味牛肉產品的原料，是採用滬問題肉，目前全市必勝客已全面停用並封存該原材料。由於福喜產品供應多個地區，杭州亦查封相關問題產品。
據《法制晚報》報道，國家食藥監總局前日發佈公告稱，已部署安排對該事件進行全面調查處理，對上海福喜食品有限公司立即採取控制措施，停止生產經營活動，封存所有原料和產品。
杭州市市場監管部門已查封上海福喜生產的調味牛肉排180箱(約886斤)，麥樂雞、豬柳塊等原料3,094斤。經查，在杭州市麥當勞共40家門店，肯德基115家，必勝客47家，其中肯德基暫未發現涉及「上海福喜」原料。事發後在杭麥當勞門店已就地封存「上海福喜」生產的所有原料，現場未發現過期產品及涉嫌更改標籤情況。
德克薩斯風味牛肉停售
另外，在深圳昨天的監督檢查中，百勝餐飲旗下在深圳52家必勝客餐廳的「調味牛肉排、牛肉比薩粒、意大利風味豬肉粒、豬肉比薩粒」，均由「上海福喜」供應。記者發現，必勝客「岩烤德克薩斯風味牛肉」已經停售，其它比薩粒、豬肉粒原料已更換供應公司。
昨日下午6時，記者走訪必勝客餐廳東門店，雖然時值晚間用餐高峰期，但該門店卻「門可羅雀」，近七成座位空置無人，到此用餐的食客基本是帶着孩子來的家長。記者翻開菜單發現，只有一份涉問題肉事件的菜品--「德克薩斯風味牛肉」旁貼着「售完」字樣的黃色小標籤，剩餘的菜品皆可正常下單。餐廳服務人員解釋稱該款產品「已經下架，不出售了」。
三款菜品原料替換供應商
當記者詢問其他3種涉事原料的菜品是否已經下架時，其則解釋稱：「其他的菜品已經替換了別家的材料，所以並沒有下架。」
一位帶着兒子來用餐的羅先生表示知道問題肉事件，但兒子喜歡吃，不點問題菜品應該就沒問題。同樣帶着3歲兒子的黃女士則抱怨，難怪客人少！「知道上海福喜公司使用過期劣質肉的事情，但並不知道深圳必勝客也被查出使用了4種涉事原料，以後肯定不會再來了。」
深圳市場監督管理局羅湖分局稽查隊隊長表示，昨天的突擊檢查中，通過對比收料單和出庫單的生產日期，未發現使用過期原料和隨意更改生產日期的情況。
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