跳出框框：食得不是福

蒙妮卡

三位閨蜜傳來壞消息；兩位分別患上大腸癌和肺癌，一位患嚴重糖尿病，全身皮膚腐爛。她們都是中、小學同學，相識幾十年，曾經朝夕相對，生活習慣瞭如指掌。總結她們患病原因，離不開飲食壞習慣。

患大腸癌的A君，晚飯無烈酒不歡，煙不離手；蔬菜水果卻拒食，長期便秘。為了美酒配佳餚，兩夫婦的晚餐很豐富，通常有五個菜，包括燒鴨或叉燒。

A君做手術割除三分二大腸，煙酒戒斷了。月前和她去廣州探親，同住一酒店房間，電視機開至通宵達旦，不肯睡覺。她說，害怕一閉眼就長眠。

患肺癌的B君已移居馬來西亞，每次返香港就要「搵好嘢食」。她沒兒女，丈夫不忠，生活富裕；除了吃，別無所好。「唔通留番啲錢俾老公去滾咩？」她說。

B君「食好嘢」的地方是鏞記和福臨門，餐餐大魚大肉。我討厭這種不計後果的放縱，拒絕再陪她去「享樂」。因為是閨蜜，可以暢所欲言；我問她；「你老公知道你生癌，係咪好開心？」

患糖尿病的C君，肥胖懶惰，不肯運動；除了行公司，天天對着電視機，不停地吃、吃、吃。某日陪她行公司，突然見她滿頭大汗、臉色如白紙，嘴唇發抖，我怕得哭起來。路人給她吃下糖果，她慢慢轉好了。這時候我才知道，糖尿病發是如此恐怖。

C君是烹飪高手，過年過節可以煮得出一桌酒席宴客。她的拿手招牌菜是「五花腩燜芋頭」，那天同學聚會，她又煮了這道菜「演嘢」，我趁機勸她注意飲食，她竟然怒吼；「無得食，我不如跳樓死。」現在她皮膚腐爛，真是生不如死。

閨蜜患病，我寢食不安。清茶淡飯是最高享受，何樂而不為？