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■劉昊（左一）在貴州展位推介茶葉。
香港文匯報訊（記者 莫穎亮）第25屆美食博覽、第6屆香港國際茶展和第13屆國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議昨於香港會議展覽中心開幕。其中，有一支來自中國內地的參展團隊吸引了海內外眾多買家的目光：耀眼的銀飾、清新的佈景、美麗的姑娘......展位中洋溢着濃厚的民族風情，昭示着此處的展商就是來自中國西南部的農業大省--貴州。
在醇厚茶香瀰漫的氣氛中，該展團的負責人、中國國際貿易促進委員會貴州省分會展覽部副部長劉昊接受了香港文匯報記者的採訪。據劉昊介紹，貴州已經連續4年組團來港參展。此次展團共設立28個展位，其中食品企業佔7個展位、中醫藥企業佔7個展位、茶企業佔14個展位。
特色食品尋港代理商
貴州氣候宜人、物產豐富，農產品極具特色。此次參加「美食博覽」的展品主要有米製品、果汁、醃菜、肉乾、中國酒、蜂蜜、豆製品等。參展企業在現場擺出各式各樣的特色產品供賓客品嚐。其中，貴州西部特有的野生植物--刺梨所製成的果脯和蜂蜜等風味尤其獨特。劉昊介紹，貴州參展食品企業多為中小型企業，此番赴港主要是為了利用香港這個國際化的平台來展示貴州的名優產品，尋找合作商機，提高產品知名度。具體來說，就是期望在展覽中尋找到合適的香港代理商，將貴州的特色產品推向香港市場，乃至全世界。
對於貴州將來是否會將產品直接推入香港市場，劉昊表示，貴州需穩紮穩打、循序漸進，不可急於求成，香港嚴格的食品准入制度為貴州食品生產的標準化、國際化既設置了挑戰，又樹立了前進的目標。
中醫藥在港前景廣闊
貴州是中國最大的中醫藥原材料生產基地之一，此次自然不會錯過在「國際現代化中醫藥及健康產品展覽會及會議」上展示自身優勢的機會。此次貴州展示了靈芝、杜仲、天麻等當地的特色中藥材。劉昊認為，中醫藥在香港的市場前景廣闊：首先，中醫藥市場以華人為主，而香港亦保留了中國人使用傳統中醫藥的習俗；其次，香港設立中醫藥醫院，為中醫藥邁入國際化市場起了極大的推動作用。
茶葉生產無農藥保健康
「香港國際茶展」總共舉辦了6屆，而貴州已連續4屆在此項目中展現風采。這一屆貴州帶來的展品包括紅茶和綠茶。記者了解到，貴州茶葉的主要特點是生產手工化、無農藥，例如除草環節由茶農手工完成，殺菌過程採用紫光燈照射。當地政府號召各茶企達成公約，在生產過程不使用農藥，對產品的安全及消費者的健康提供了有力的保證。
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