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■「藝術在醫院」至今完成了五十多個壁畫項目。
藝術的發生在於一念。
梁以瑚出生於醫生家庭，小時候去醫院如吃便飯，把醫院當成是遊樂場，和裡面的醫生護士交情甚好。醫院對她來說充滿溫暖的記憶，直到長大了選擇讀藝術、懐孕再到醫院生小孩時，才赫然發現印象中的溫暖都是建基於童年的美好感覺，醫院從來都是冷冰冰，周遭白白的，環境乾淨到不留一點人氣。
她當時躺在冰冷的待產椅上，心裡只有一個念頭：在這裡畫畫。
後來，她參加了醫院的派對，那時她拿着杯紅酒，和身邊的醫生聊天。對方是腫瘤科醫生，她一開口就問：「你覺不覺得醫院太過冷冰冰？」她提議在醫院掛一些畫增添色彩。兩人醉醺醺地說開了，後來梁以瑚親自拜訪沙田威爾斯親王醫院，腫瘤科恰好位於地牢。她沿着暗暗的樓梯走下去，心裡不舒服到極點，想着病人走過這條樓梯時會有甚麼感受。
推開腫瘤科的門，映入眼簾的是幾個低着頭等待治療的病人，那時的她可不僅僅要掛幾幅畫，更直接問醫生可否在裡面畫壁畫。「好啊。」對方爽快答應。梁以瑚當時離開了中大，在理工大學教書，此前她亦為一個社區組織服務，所以對發動群眾一起畫壁畫很有經驗。常笑言「只識發夢」的她自知組織能力不太好，便找何慶基一起做，兩人發動學生、同事齊齊畫，二百多人利用復活節短短的假期畫好壁畫。那是1994年，她後來正式成立了「藝術在醫院」。
由於威爾斯親王醫院的腫瘤科與中大醫學院關係密切，當時大學甚至用cancer fund來促成這件事。醫院方面覺得她做得很好，因而又邀請她為兒童病房繪畫。「我們和小朋友一起畫，我們設計了草圖和顏色，小朋友填顏色填得很開心。」她還記得當時護士對小朋友們說要打針了，他們畫得興起，「嗯」了一下，打針完全不掙扎不哭鬧。病房增添了色彩，病人看圖畫要抬起頭來，這個動作能紓緩其壓抑的情緒，梁以瑚說這也是一種治療，「人在駝背、低頭時情緒會愈來愈down，身體狀況跟心理、腦部息息相關，但當你抬頭看到廣闊的圖像時心情會變得開朗。」
藝術治療在外國風行幾十年，本地近年才意識到藝術治療的重要性，但人才短缺，目前只有香港大學開設表達藝術治療碩士課程。因為「藝術在醫院」，梁以瑚踏上藝術治療的旅程，她說：「藝術就像是一個工具，但對推動者而言又不僅僅是工具，而是一個必需品，令人有溫暖的感覺。」
「藝術在醫院」由威爾斯親王醫院延伸至其他公立醫院，目前已完成了超過五十個壁畫項目。其後，又在伊利沙伯醫院及東區尤德夫人那打素醫院設立醫院畫廊，醫院長長的走廊化身展覽藝術品的空間，既安撫病者情緒，又紓緩醫護人員的壓力。而「藝術在醫院」又在葵涌醫院等地方開設藝術工作坊，邀請抑鬱症病人畫畫、做木工、玩玻璃，讓病人重拾自信。「藝術在醫院」經理李思惠說：「透過藝術創作，病人喜歡上這些活動，他們回家後也可以繼續參加繪畫班，有助融入社區。一個病人如果開始走入社區參加藝術活動，亦意味着其思想較開放，比較不容易患上抑鬱症。」
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