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■「煤氣溫馨家庭『餸』暖計劃」每星期為150個單親及低收入家庭提供兩份「有營」和「豐富」的新鮮餸菜包。陳敏婷 攝
香港文匯報訊（記者 陳敏婷）不少活在貧窮線以下的基層小孩膳食營養不足，煤氣公司聯同東華三院及救世軍，連續第三年為150個單親及低收入家庭每周提供兩份新鮮餸菜包，為期一年。計劃今年延伸至黃大仙及油尖旺區，菜單上還特意增加了新鮮湯料包。有受惠小朋友認為餸菜包非常美味，「飯都食多了。」有母親指每星期因而節省數十元，積少成多，可幫補生活。
咕嚕美國牛仔骨、柚子蜜排骨、無花果雪耳豬肉雞殼湯，這些令人垂涎欲滴的菜單由東華社企CookEasy負責訂定及製作、救世軍挑選受助家庭並提供支援、煤氣公司出錢贊助，三方合力為土瓜灣、深水埗、黃大仙及油尖旺150個單親及低收入家庭送暖。
喜吃牛仔骨 偏食童長胖了
9歲的梓茵一向偏食，令媽媽擔心，但礙於金錢與廚藝有限，媽媽煮的餸菜始終未能吸引梓茵吃多一點，直至一個月前獲選參與計劃，情況開始改變。由於餸菜包上有提供煮食技巧，梓茵媽媽「偷師」後廚藝增長不少，平日亦想出更多不同配搭。梓茵開心笑言，餸菜包非常美味，尤其喜歡吃牛仔骨，「飯食多了，自己也長胖了一點。」
另一受助人蕭女士表示，女兒同樣喜歡吃牛仔骨，「但自己買要48元一磅，很少買。女兒看到菜單上有牛仔骨就好開心。」她指每星期因而節省數十元，積少成多，對生活大有幫助，而且不用傷腦筋買什麼餸菜。
計劃同時為殘疾人士提供就業機會，負責包裝餸菜包的東華社企CookEasy員工不乏殘疾人士，今次計劃得到延展，更令CookEasy增聘多3名殘疾人士，合共達17名。煤氣公司執董黃維義表示，會與救世軍商討下一步計劃，不排除把受助範圍再擴大，惠澤有需要人士。
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