抗生素是可抑制細菌生長或殺死細菌的藥物,分為多個種類,主要用於治療腸胃炎、肺炎及皮膚病等由細菌感染引發的症狀,但對於傷風和流感等由病毒引發的疾病則沒有療效。
使用抗生素的副作用包括噁心、嘔吐、便秘或頭痛等,亦可能影響孕婦腹中胎兒的發育,部分人更可能出現紅疹等過敏反應。抗生素亦會影響身體內常駐細菌,同時增加感染抗藥性細菌的風險,故醫生一般不會輕易處方。
美國畜牧業1950年代起大量使用抗生素,刺激牲畜生長,並減低感染疾病的機會。但濫用抗生素可能令細菌變異,使抗生素無法再控制同類感染,當細菌對大部分抗生素產生抗藥性,便會成為人們聞之色變的「超級細菌」,難以醫治。 ■《華爾街日報》
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