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香港文匯報訊（記者 李穎宜）胡釗逸自2011年起擔任港大醫學院微生物學系系主任，該學系精英雲集，包括袁國勇、裴偉士、管軼等全屬國際級頂尖科學家。胡釗逸特別提到，20年前自己醫科畢業後尚要應考不同專科時，曾跟隨袁國勇跟進一名骨髓移植病人組織標本發現不知名病毒的個案，驅使他開始接觸研究病毒及細菌的科研歷程。
1991年醫科畢業後的胡釗逸憶述，在1995年前後因要準備專業試，開始從書本上接觸研究細菌的技術，而當時又在機緣下跟隨袁國勇，跟進一名骨髓移植病人的個案，過程中在病人組織標本中發現一種不知名的病毒，激發自己對細菌及病毒研究的興趣，特別是一些不知名，仍未被發現的病菌等。而在之後胡釗逸開始在自己的研究團隊，15年間所發現逾100種的新病毒、細菌中，不少更以香港或港大命名，包括香港海鷗形菌、人類冠狀病毒HKU1、單峰駱駝冠狀病毒UAE-HKU23等。
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